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꼬막비빔밥 만들기
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꼬막 비빔밥 레시피 양념장이 신의한수!

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 10. 28. 05:30

꼬막 비빔밥 레시피 양념장이 끝내줘요~ 탱글탱글 맛있게 삶은 꼬막을 맛있는 양념장에 무쳐 따듯한 밥에 비벼 먹으면 정말 맛이 좋은데요. 사실 꼬막 비빔밥 만들기에 있어서 중요한 포인트는 양념장인 것 같아요. 그래서 오늘은 맛있는 양념장 비법을 알려드리도록 할께요 : ) 먼저 꼬막 손질법 & 삶는법 해감에 대해서 궁금하신분이 있다면 아래의 링크를 참고해 주세요. -> 꼬막 삶는법 & 손질하기 재료는 꼬막 1kg, 고춧가루 1 1/2T, 깨 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1 1/2T, 청양고추 3개, 홍고추 1/2개, 간장 5T, 설탕 1/2T, 매실청 1T, 맛술 1T, 청주 1T, 쪽파 2뿌리, 후추 조금을 준비하세요. 1T는 밥숟가락 기준 1스푼이에요~ 꼬막 맛있게 삶는법은 따로 링크를 걸어 두었으니 ..

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