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귤
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맛 없는 귤 억지로 먹지 마세요! '여기'에 넣으면 2배 더! 달콤해지는 귤 맛있게 먹는 법

생활 정보 lucky2 2024. 10. 23. 07:00

귤 맛있게 먹는법: 맛 없는 귤도 달콤하게 변신하는 두 가지 비법귤을 한 박스 사왔는데 생각보다 맛이 없어서 실망하셨나요? 신맛이 강하고 단맛이 적은 귤, 참고 먹기엔 아쉬움이 남습니다. 이제 참지 말고 간단한 두 가지 방법으로 맛 없는 귤을 달콤하게 즐겨보세요. 이 글에서는 ‘귤 맛있게 먹는법’을 소개해 드릴게요. 신맛은 사라지고, 달콤함이 두 배로 더해집니다! 1. 40도 물에 담그기 (귤의 신맛을 없애는 비결)맛 없는 귤을 40도 정도의 따뜻한 물에 10분간 담가보세요. 이렇게 하면 귤 속의 아코니타아제라는 효소가 활성화되어 신맛을 내는 산이 분해됩니다. 그 결과, 귤의 신맛이 줄어들고 단맛이 더 돋보이게 됩니다. 온도계가 없다면, 찬물 3: 뜨거운 물 2 비율로 섞어 대야에 물을 준비하세요. 이렇..

맛 없는 귤 '여기'에 담그면 2배 더! 맛있어 진다는데?

생활 정보 lucky2 2024. 1. 25. 22:10

맛 없는 귤 맛있게 먹는법 귤을 잔뜩 사왔더니 맛이 없을 때 어떻게 하시나요? 어쩔 수 없이 참고 드실 것 같은데요. 이제는 참지 말고 '여기'에 귤을 넣어 드셔 보세요! 전보다 더욱 달콤해진 맛에 깜짝 놀라게 됩니다. 오늘은 '여기'에 귤을 넣어 2배 더! 맛있게 먹는 법 알려드릴께요. 1. 40도 물에 담그기 첫번째로 맛있게 먹는 방법은 바로 40도 물에 귤을 담궈 놓는 것이에요. 40도 물을 정확히 맞추는 것은 온도계가 필요하다고 생각하실 수 있는데요. 아주 간단한 방법 하나로 40도 물을 맞출 수 있답니다. 대야에 찬물 3 : 뜨거운 물 2 비율로 섞어 주세요. 그러면 40도 내외의 물이 준비가 된답니다. 이제 맛이 없는 귤을 10분간 담궈 놓으세요. 그러면 아코니타아제 효소가 따듯한 물을 만나게..

귤 10배 더 맛있게 먹는 방법 2가지!

생활 정보 lucky2 2022. 11. 26. 06:00

귤 맛있게 먹는법 새콤달콤 겨울철 먹으면 비타민도 보충하고 맛 좋은 귤! 귤을 어떻게 먹느냐에 따라 당도가 변한다는 사실을 알고 계셨나요? 간단한 방법 하나면 더욱 달콤하고 맛있게 먹을 수 있는데요. 오늘은 당도가 확! 높아지는 귤 먹는 방법 2가지를 알려드릴께요. 1. 미지근한 물에 담그기 첫번째 방법은 바로 미지근한 물에 담궈 놓는 것이에요. 40도 정도 되는 물을 준비하면 되는데요. 찬물 3 : 뜨거운 물 2 비율로 섞어 주면 대략 40도 정도 물이 된다고해요. 이제 이렇게 10분만 기다리면 된답니다. 그러면 아코니타아제 효소가 따듯한 물을 만나 신맛을 내는 산을 분해하기 시작하는데요. 그래서 신맛은 사라지고 더욱 달콤하게 먹을 수 있다고 해요. 물에 담궜던 귤은 물기를 제대로 제거한 후 보관하세요..

간단하지만 효과 만점! 귤 보관기간 2배 더 늘리려면?

생활 정보 lucky2 2022. 11. 11. 06:00

효과 만점 귤 보관법 맛있는 귤철! 제철에 먹어야 제맛인데요. 많이 사다 놓은 귤은 보관하는 방법이 참 중요해요. 잘못 보관하면 정상적인 귤까지 금새 망가져 버리게 되는데요. 오늘은 간단하지만 효과는 만점인 귤 보관 방법에 대해 알려드릴께요. 1. 망가진 귤 골라내기 일반적으로 귤을 냉장고에 둘 때 그냥 뭉치로 함께 넣는 경우가 많이 있어요. 이렇게 두면 정상적인 귤까지 망가지기 쉬운데요. 그래서 가장 먼저 해야 할 일은 망가진 귤을 골라내는 작업이에요. 망가진 귤은 함께 보관하지 않아야 한답니다. 그래야 다른 귤까지 정상적으로 보관할 수 있어요. 2. 깨끗이 씻기 귤 껍질에는 더러운 것들이 참 많이 뭍어 있어요. 그래서 보관 전 깨끗이 씻는 과정이 중요해요. 깨끗이 씻기 위해선 베이킹소다 1스푼 정도를..

귤 껍질 버리지 말고 '이렇게' 활용하면 모두가 깜짝 놀랍니다

생활 정보 lucky2 2022. 11. 4. 06:00

귤 껍질 활용법 새콤 달콤 맛있는 귤! 먹고 나면 항상 귤 껍질이 나오는데요. 이것을 살림에 활용하면 정말 유용하게 사용할 수 있다는 사실 알고 계신가요? 그래서 이번 시간에는 귤 껍질로 생활 속 유용한 꿀팁 3가지에 대해 알려드릴께요. 1. 방향제 사용하기 귤을 까게 되면 향이 여기 저기 퍼져 은은하니 정말 좋은 것 같아요. 그래서 이것을 방향제로 사용하면 좋은데요. 껍질을 다쓴 마스크 속이나 다시마 백 등에 넣어 사용하면 된답니다. 없다면 그냥 사용해도 되지만 물이 들 수 있어 주의하세요. 이렇게 신발 속에 넣어 두면 냄새가 줄어 드는 것을 볼 수 있어요. 신발 뿐만 아니라 냄새 제거에 필요한 곳이라면 상황에 맞게 두는 것이 좋아요. 2. 전자레인지 청소 전자레인지는 조금만 관리를 소홀히 해도 금새 ..

마지막 하나까지 상하지 않는 귤 보관법

생활 정보 lucky2 2021. 11. 18. 05:30

귤 보관법 너무 맛있어서 사온 귤 한박스! 제때 다 먹지 못하면, 중간에 귤이 물러 버리게 되는 경우가 종종 있는 것 같아요. 그래서 귤을 사왔을 땐 보관하는 방법이 참 중요한데요. 오늘은 마지막 하나까지도 상하지 않고 맛있게 먹을 수 있는 귤 보관 방법에 대해 알려드릴께요. 귤 골라내기 박스채 사온 귤을 보면 항상 몇개는 망가져 있거나, 터져 있는 귤이 있기 마련이에요. 그래서 미리 이런 귤을 골라내 먼저 먹거나 버리는 것이 중요하답니다. 이런 귤 까지 함께 보관하면, 다른 귤까지 함께 망가지는 대참사가 일어날 수 있어요! 박스안에 있는 귤을 보면 어떤 귤을 말랑거리지만, 어떤 귤은 돌처럼 딱딱한 것들도 있는데요. 결론부터 말씀드리면 말랑거리는 귤부터 먹는 것이 중요하답니다. 귤은 시간이 지날 수록 후..

귤껍질 아직도 그냥 버리세요?

생활 정보 lucky2 2021. 11. 17. 05:30

귤껍질 200% 활용법 맛있는 귤 제철이에요. 귤을 하나씩 까먹다 보면 금새 귤껍질이 쌓이게 되는데요. 오늘은 집안 구석구석 활용하기 참 좋은 귤껍질 활용 방법에 대해 알려드리도록 할께요. 활용방법 첫번째! 수도꼭지 물때 제거. 수도꼭지는 매일닦아도 물때가 끼기 참 쉬운 곳인데요. 오래 묵은 물때는 그냥 잘 지워지지도 않는 것 같아요. 그럴땐 귤 안쪽 흰색 부분으로 수도꼭지를 닦으면 아주 손쉽게 해결할 수 있답니다. 짜잔~ 귤껍질 흰 부분만으로 찌든때가 확 사라진 것을 보실 수 있어요. 두번째! 기름때 제거하기. 가스레인지에서 요리하다보면 기름때가 금새 끼게 되는 것 같아요. 기름때는 그냥 닦으면 미끌거릴 수 있어 주의가 필요한데요. 이때도 마찬가지로 귤껍질 흰 부분으로 닦으면 기름때를 쏙~ 흡수하여 아..

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