반응형
맛있는 포도 고르는법
포도 어떻게 고르시나요? 보통 그냥 좋아 보이거나 싱싱한 것으로 골라 오게 되는데요. 자칫 잘못 고르면 신맛이 강해 제대로 포도를 즐기지 못하는 경우가 있는 것 같아요.
그래서! 오늘은 과일코너 직원이 알려준 맛있는 포도 고르는 몇가지 방법 알려드릴께요.
첫번째! 알 색깔이 짙고, 흰색이 많이 뭍어 있는 것을 고르기! 하얀 가루가 많이 뭍어 있으면 농약처럼 보이고 몸에 좋지 않은 것 처럼 생각 할 수 있는데요.
하얀 것이 많은 이유는 포도의 당분이 새어 나와 생긴 것으로 더욱 맛있는 포도랍니다.
두번째! 포도알이 많이 있는 것은 피하기. 한송이에 포도알이 많이 있으면, 더 많이 먹을 수 있을 것 같고 풍성해서 보기 좋은데요. 포도알이 너무 크고 많을 수록 속은 익지 않아 맛이 없을 수 있다고 해요~
세번째! 시식은 포도 아랫부분을 먹어보고 고르기. 포도는 윗 부분이 단맛이 강하고, 아래로 내려갈 수록 신맛이 강하다고해요. 그래서 시식을 해보고 고를 땐 아랫 부분이 맛있는 포도를 골라야 맛있는 포도랍니다.
마지막! 알이 쉽게 떨어지고 주름진 포도 피하기. 오래된 포도일수록 알에 주름이 지고, 쉽게 떨어진다고 해요. 싱싱한 포도를 고르기 위해선 알이 탱탱하고 송이에 딱 달라 붙은 것을 고르는 것이 좋답니다.
제철 포도 맛있고 신선한 것으로 골라 맛나게 즐기시길 바랄께요~
반응형
그리드형(광고전용)
