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칼 가는 방법
칼에 치약을 바르면 나타나는 현상을 아시나요? 칼을 오랫동안 사용하다보면 날이 금새 무뎌지기 때문에 제대로 재료가 썰리지 않는 것을 보실 수 있는데요. 그럴땐 숫돌을 이용해 갈아야 날이 제대로 선다고 생각 할 수 있어요.
하지만 오늘은! 집에 하나씩은 있는 치약을 활용해 칼을 날카롭게 다시 세우는 방법 알려드릴께요.
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치약 효과?
치약은 보통 치아를 닦을 때만 사용하게 되는데요. 치약에는 '연마제'라는 성분이 있어 그냥 닦았을 때다 더욱 광이나고 깨끗이 닦을 수 있어요.
이 치약을 칼에 사용해도 마찬가지인데요. 연마제 성분이 칼날을 더욱 날카롭게 세우는데 도움을 준답니다. 그래서 일반적으로 갈았을 때 보다 더욱 효과가 좋아요.
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칼날 세우는 방법
칼날을 세우기 위해 준비해야 하는 것은 바로 머그컵이에요. 머그컵 뒷면을 보면 이렇게 마찰이 강하게 되어 있는데요. 뚝배기 뒷 부분도 마찬가지로 이용하실 수 있어요.
그리고 치약을 뭍힌 칼을 이 부분에 여러번 문질러 주기만 하면 끝이에요.
칼날의 결대로 위에서 아래로 천천히 갈아 주세요.
그러면 이렇게 치약과 함께 칼날이 아주 날카롭게 서지는 것을 확인할 수 있어요.
치약과 머그컵 하나로 무뎌진 칼날 다시 날카롭게 세워 잘 사용해 보세요!
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