생활 정보 lucky2 2024. 2. 7. 22:10
삼겹살 기름 튀지 않게 굽늡법 집에서 그냥 후라이팬에 삼겹살을 구워 드시나요? 삼겹살은 지방층이 많은 부위로 그냥 굽게 되면 기름이 사방팔방으로 튀기 마련인데요. 그래서 굽고 나면 집안 전체가 기름범벅이 되기 마련이에요. 오늘은! '이것' 하나로 기름 튈 걱정 없이 마음편히 삼겹살 굽는 방법을 알려드릴께요. 문제점 삼겹살을 그냥 후라이팬에 굽게 되면 기름이 나오면서 여기 저기로 기름이 튀게 돼요. 이것을 방지하려면 계속해서 나오는 삼겹살 기름을 닦아 주며 구워야 하는데요. 이렇게 한번 굽고 나면 가스레인지 근처가 이렇게 기름 범벅이 되는 것을 보실 수 있어요. 뿐만 아니라 바닥까지 미끌미끌 거려 위험할 수 있답니다. 👉 유통기한 지난 우유를 후라이팬에 넣고 끓였더니...!? 기름 튀지 않고 굽는법 삼겹살..
생활 정보 lucky2 2024. 2. 1. 22:10
후라이팬 코팅 복원 방법 후라이팬에 우유를 붓고 끓이면 놀라운 결과가 생긴다는 것을 아시나요? 가정에서 사용하는 후라이팬의 경우 오랫동안 사용할 경우 코팅이 벗겨지기 마련인데요. 오늘은 우유를 활용해 쉽고 간단하게 후라이팬 코팅 복원 하는 방법에 대해 알려드릴께요. 문제점 이것은 저희집 후라이팬에요. 보시면 코팅이 벗겨져 있는 것을 보실 수 있는데요. 많이 벗겨진 후라이팬의 경우는 버리는 것이 좋지만, 약간 벗겨진 것은 그냥 버리긴 조금 아까운 것 같아요. 코팅이 벗겨지기 시작하면 문제점이 바로 재료가 후라이팬에 눌러 붙기 시작한다는 점이에요. 그래서 식용유를 넉넉히 둘러도 계란후라이가 딱 달라 붙어 부치기가 쉽지 않아요. 이렇게 후라이팬의 코팅이 약간 벗겨진 상태라면 우유 하나로 쉽게 코팅을 복원할 수..
생활 정보 lucky2 2024. 1. 26. 22:13
후라이팬 뒷면 기름때 제거 후라이팬을 이 레몬으로 문지르면 벌어지는 놀라운 꿀팁을 알려드릴께요. 후라이팬을 오랫동안 사용하다 보면 각종 때가 뒷면에 끼기 마련인데요. 가스 불과 만나 완전히 찌든때가 붙어 버려 닦기가 정말 힘들어요. 그래서 오늘은 이 '레몬'을 활용해 후라이팬 뒷면 기름때 제거 쉽게 하는 방법을 알려드릴께요. 1. 준비물 이것은 제가 사용하는 후라이팬이에요. 보시면 뒷면에 기름때가 눌어붙어 단단하게 붙어 있는 것을 보실 수 있어요. 이런 찌든때는 일반 주방세제로는 닦기가 정말 힘들어요. 이것은 쉽게 제거해 줄 수 있는 것은 바로 레몬이 있는데요. 레몬의 산 성분을 이용하면 쉽게 제거가 가능해요. 여기에 효과를 배로 올려줄 '베이킹소다'도 함께 준비해 주세요. 그릇에 베이킹소다를 넣고 반으..
생활 정보 lucky2 2023. 8. 22. 06:00
후라이팬 코팅 복원 방법 후라이팬에 우유를 넣고 팔팔 끓이면 벌어지는 놀라운 일을 알고 계신가요? 코팅된 후라이팬을 오랫동안 사용하면 자연스럽게 코팅이 벗겨지게 돼요. 그래서 요리하기가 쉽지 않은데요. 오늘은 유통기한 지난 우유를 재활용하여 쉽게 후라이팬 코팅 복원하는 방법 알려드릴께요. 코팅 벗겨진 후라이팬 문제점 오래된 후라이팬은 코팅이 벗겨지고 스크래치가 나기 마련이에요. 이런 후라이팬을 쓸 경우 요리하기가 좀처럼 쉽지 않은데요. 계란 하나만 부쳐도 딱 달라 붙어 요리하는 것이 쉽지 않아요. 제일 좋은 방법은 새로운 코팅 후라이팬을 사는 것이지만 조금 더 사용하고 싶은 마음은 누구나 같죠. 이럴때 쉽게 해결할 수 있는 방법이 바로 유통기한 지난 우유를 팔팔 끓이는 것이에요. 유통기한 지난 우유 끓이..
생활 정보 lucky2 2022. 2. 14. 06:00
후라이팬 코팅 살리기! 코팅된 후라이팬을 오랫동안 사용하다 보면 코팅이 벗겨지는데요. 이럴땐 어떤 요리를 해도 들러 붙어 요리가 힘들어지게 되는 것 같아요. 그럴땐 바로 우유 하나만 있으면 벗겨진 후라이팬의 코팅력을 다시 되살릴 수 있는데요. 바로 간단하게 후라이팬 코팅을 되살리는 방법 알려드릴께요! 먼저 요건 저희집 후라이팬이에요. 자세하게 보면 군데군데 코팅 예전만 못해 계란 후라이를 할때마다 들러붙게 됐었는데요. 먼저 후라이팬에 이물질이 없도록 깨끗이 닦아 주세요. 그리고 우유를 후라이팬의 절반 이하로 부어 주세요. 이때 만약 유통기한이 조금 지난 우유가 있다면 그것으로 부어주셔도 좋답니다. 만약 우유를 너무 많이 부으면, 우유를 끓일 때 끓어 넘치는 대참사가 일어날 수 있으니 주의하세요. 처음에는..
생활 정보 lucky2 2020. 12. 23. 05:30
프라이팬 생선 냄새 제거 꿀팁! 언제 먹어도 맛있는 생선구이! 프라이팬에 촥~ 구워서 먹으면 참 맛있는데요. 한가지 문제점이라면 굽고나서 프라이팬에 생선냄새가 배어 제거하기 참 어렵다는 점이에요. 오늘은 말끔하게 프라이팬 생선 냄새 제거 꿀팁 알려드릴께요. 일반적으로 굽고나서 그냥 세제로만 닦게 되면 냄새가 거의 날아가지 않아요. 그래서 특별한 방법이 필요한데요. 바로 양파를 먼저 준비해 주세요. 양파를 사용하면 프라이팬에 밴 생선냄새를 잡기 정말 좋아요. 양파 반개 정도를 그냥 채썰듯 썰어 주세요. 그 다음 생선을 굽고난 프라이팬을 물로 가볍게 씻어 주면 된답니다. 프라이팬에 달라 붙은 찌거기 정도를 없앤다는 생각으로 닦아 주세요. 세제로 한번 닦아도 좋지만, 마지막에 세제를 이용해 닦아주는 것이 좋아..
생활 정보 lucky2 2020. 8. 25. 05:30
새로산 후라이팬이 금새 망가지는 이유! 큰맘 먹고 산 비싼 후라이팬이 금새 망가지면 참 가슴이 아픈 것 같아요. 후라이팬이 금새 망가지고 있다면, 관리가 잘못 되고 있는 경우가 많이 있는데요. 올바른 관리와 새로 샀을 때 해야하는 과정을 거치면 보다 오랫동안 사용할 수 있답니다 : ) * 금지해야하는 것! 후라이팬에는 보통 코팅막이 있기 때문에 이렇게 거친 수세미를 사용할 경우 코팅막을 손상시켜 금새 망가질 수 있어요. 그래서 가급적이면 부드러운 부분을 사용해 후라이팬을 닦아 주는 것이 좋아요. 또! 세제를 많이 사용해서 닦기 보단 최소화 해서 세제를 사용하는 것이 좋은데요. 코팅 후라이팬에는 기공이 있어 그 안으로 세제 찌꺼기가 들어갈 수 있다고 해요! * 기름때가 있는 경우 만약 기름때가 많이 낀 경..