프라이팬 생선 냄새 제거 꿀팁!
언제 먹어도 맛있는 생선구이! 프라이팬에 촥~ 구워서 먹으면 참 맛있는데요. 한가지 문제점이라면 굽고나서 프라이팬에 생선냄새가 배어 제거하기 참 어렵다는 점이에요. 오늘은 말끔하게 프라이팬 생선 냄새 제거 꿀팁 알려드릴께요.
일반적으로 굽고나서 그냥 세제로만 닦게 되면 냄새가 거의 날아가지 않아요. 그래서 특별한 방법이 필요한데요.
바로 양파를 먼저 준비해 주세요. 양파를 사용하면 프라이팬에 밴 생선냄새를 잡기 정말 좋아요.
양파 반개 정도를 그냥 채썰듯 썰어 주세요.
그 다음 생선을 굽고난 프라이팬을 물로 가볍게 씻어 주면 된답니다. 프라이팬에 달라 붙은 찌거기 정도를 없앤다는 생각으로 닦아 주세요.
세제로 한번 닦아도 좋지만, 마지막에 세제를 이용해 닦아주는 것이 좋아요.
생선 굽고난 후 달라붙은 찌거기만 말끔하게 닦아 주었어요.
이제 채썬 양파를 프라이팬에 놓고, 양파를 볶아 주세요. 기름을 둘러 볶아도 좋고, 기름 없이 볶아도 좋아요.
양파를 후라이팬에 문지르듯 볶아 주세요. 이렇게 하면 양파가 프라이팬에 밴 냄새를 쫙~ 흡수하여 생선냄새를 쉽게 제거할 수 있답니다.
마무리로 확실히 냄새를 잡기 위해 물을 끓인 후, 식초 3~5스푼 정도를 넣고 팔팔 끓여 주세요.
식초물을 끓인 후 세제를 이용해 닦아주면 말끔하게 냄새를 제거할 수 있답니다 : )
양파를 볶아 냄새를 쫙~ 흡수한 후, 식초물로 남은 마지막 냄새까지 쫙! 없애주면 끝. 일반 세제로만 해결이 되지 않았다면 이 방법으로 생선냄새 확~ 없애 보세용 : )
