생활 정보 lucky2 2022. 8. 29. 06:00
후라이팬 코팅 방법 후라이팬에 우유를 붓고 끓이면 벌어지는 일을 알고 계신가요? 비싸기도 비싼 우유. 유통기한이 조금 지났다고 그냥 버리기에도 아까울 때가 많이 있는데요. 오늘은 버리기 정말 아까운 우유를 후라이팬에 붓고 끓여 200% 활용하는 방법 알려드릴께요. 집에 오래된 후라이팬 하나씩 있으신가요? 오래된 후라이팬은 코팅 성능이 떨어져 계란이 후라이만 부쳐도 딱 붙어 요리하기가 쉽지 않은데요. 그럴땐 먼저 후라이팬에 이물질이 없도록 깨끗이 제거해 주세요. 1. 우유 붓기 그리고 유통기한 지난 우유가 있다면 후라이팬에 절반 이하로 부으세요. 너무 많이 붓게 되면 우유가 끓어 넘쳐 주의해야 한답니다. 2. 우유 끓이기 이제 우유가 팔팔 끓기 전까지 계속 강불로 유지해서 끓여 주세요. 우유가 보글보글 끓..
생활 정보 lucky2 2021. 7. 15. 05:30
유통기한 지난우유 활용법! 우유를 팩으로 사다 먹으면 유통기한이 지나 못먹게 되는 경우가 있는데요. 이럴 땐 보통 그냥 버리게 되는 것 같아요. 가뜩이나 비싼 우유값 그냥 버리긴 참 아까운데요. 오늘은 유통기한 지난 우유를 200% 잘 활용하는 방법을 알려드릴께요. 후라이팬을 사용하다 보면 식용유를 넉넉히 둘러도 눌러붙어 잘 떨어지지 않는 경우가 종종 있죠. 보통 후라이팬 코팅이 망가져 들러 붙게 되는데요. 이럴땐 유통기한 지난 우유를 활용하면 코팅막도 살리면서 우유도 버리지 않아 참 좋은 것 같아요. 먼저 후라이팬에 우유가 절반 정도 차오르도록 잘 부어 주세요. 그리고 우유를 팔팔 끓여 주세요. 우유가 팔팔 끓어 오르기 시작하면 끓어 넘치지 않도록 불조절을 잘 하며 3분 정도 더 끓여 주세요. 이렇게 ..