카테고리 없음 lucky2 2022. 6. 15. 06:00
양파 보관방법 양파 어떻게 보관하시나요? 많이 먹는 재료인 만큼 많이 사서 보관하게 되는 재료 중 하나인데요. 보통 양파를 사면 양파망에 두는 경우가 많이 있어요. 그러면 다 먹기도 전에 양파가 무르거나 상해서 버리게 되는 경우가 많이 있는데요. 오늘은 썩지 않게 오랫동안 양파 제대로 보관하는 방법 알려드릴께요. 깐양파 보관법 양파는 용도에 따라 껍질을 까서 보관하기도 하고, 까지 않고 보관하기도 하는데요. 먼저 껍질을 까서 보관할 때는 한가지 중요한 부분이 있어요. 보통 껍질을 깔 때 뿌리 부분을 함께 잘라서 벗기게 되는 경우가 많이 있는데요. 이렇게 뿌리 부분을 잘라 보관하면 오랫동안 보관하기가 어렵답니다. 그래서 반드시 뿌리 부분을 제거하지 않고, 껍질만 벗겨 사용하는 것이 좋아요. 껍질을 벗긴 양..
생활 정보 lucky2 2018. 4. 30. 07:00
한달이 넘어도 싱싱한 양파 보관법! 요즘 맛있는 햇양파가 많이 나오고 있는 것 같아요 ~ 처음 양파를 사면 싱싱해서 맛있지만, 잘못 보관하면 금방 무를 수 있는데요 ㅠ 오늘은 처음 산것 처럼 싱싱하게 양파 보관하는 법을 알려드리도록 할께요 : ) 준비물은 양파, 랩, 지퍼백이에요 ~ 먼저 양파껍질을 벗겨 주세요 ~ # 중요팁! 껍질을 벗길 때 위 아래 부분은 남겨야 해요. 위아래 부분을 남기고 껍질제거를 하면 양파의 수분이 날아가는 것을 방지해서 더욱 오랫동안 신선해져요 : ) 요렇게~ 위와 아래 부분은 남겨둔 채로 모두 껍질을 제거해 주세요. 단! 껍질은 버리지 마세용 ~ 껍질은 잘 모아 놓고 말려둔 뒤, 육수를 낼 때 사용하면 더욱 맛있는 국물이 돼요 ㅎ 양파를 모두 까셨다면 까면서 생겨버린 물과 이..