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대파 보관법
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대파 보관법 한단을 '이렇게' 하면 다먹을 때까지 신선해요~

생활 정보 lucky2 2024. 3. 11. 22:00

신선한 대파 보관법 오늘은 신선한 대파 보관법 알려드릴께요. 대파 한단을 사서 다먹을 때까지 신선하게 보관하기란 쉽지 않은데요. '이렇게' 자르면 다 먹을 때까지 신선한 대파 보관법이 됩니다. 1. 뿌리 부분 먼저 보관하기 전 뿌리 부분과 초록색 잎 부분을 분리해야 하는데요. 중간 경계선 부분을 칼로 잘라 주세요. 빈 페트병 하나를 준비해 윗 부분을 잘라 줍니다. 이때 가위로 손 다치지 않게 조심해서 잘라 주세요. 이제 물을 아주 약간만 페트병에 담으세요. 그리고 대파 뿌리 부분이 물에 잠기게 넣어 주세요. 물이 너무 많으면 대파 뿌리가 썩을 수 있으니 조금만 넣어 주세요. 서늘한 곳에 두어 잘 보관해 줍니다. 그러면 뿌리 부분으로 계속 수분이 공급되어 대파가 신선하게 보관되는데요. 시간이 지날 수록 초..

대파 한단 '이렇게' 잘라 보관하면 1달 이상도 거뜬하다고!?

생활 정보 lucky2 2023. 12. 27. 22:20

대파 한단 보관법 대파 한단 사서 어떻게 보관하세요? 잘못 보관하게 되면 다 먹지도 못하고 버리게 되는 경우가 많이 있는데요. 오늘은 대파 한단을 '이렇게' 잘라 알차게 끝까지 다 먹는 방법에 대해 알려드릴께요. 먼저 대파 한단을 사왔을 때 신선한 상태에서 보관하는 것이 중요해요. 그래서 바로 사온 당일에 손질을 해주세요. 대파는 흰 부분과 초록 부분으로 되어 있는데요. 중간 경계 부분을 칼로 잘라 주세요. 1. 뿌리 부분 보관하기 뿌리 부분은 잘만 보관하면 끝까지 신선하고 더 많이 드실 수도 있답니다. 먼저 페트병 하나를 준비해 윗 부분을 잘라 주세요. 그리고 물을 아주 조금만 받아 주세요. 뿌리가 살짝 잠길 수 있을 정도로만 받아 주는 것이 좋아요. 너무 많이 넣으면 뿌리 부분이 썩거나 망가질 수 있..

방법 하나 바꿨더니 인생이 편해진 꿀팁 3가지

생활 정보 lucky2 2022. 5. 5. 06:00

살림 꿀팁 3가지 살림을 하다보면 이것 저것 여러가지 신경 쓸 부분이 참 많이 있어요. 그 중 미리 알아두면 정말 편하게 생활 할 수 있는 꿀팁들이 있는데요. 오늘은 방법 하나 바꿨더니 생활이 편해진 꿀팁 3가지에 대해 알려드릴께요. 후라이팬 코팅! 첫번째는 후라이팬 코팅에 관련된 부분인데요. 후라이팬을 오랫동안 사용하다보면 금새 코팅이 망가져 계란 후라이 등이 들러 붙을 때가 있어요. 그럴땐 우유를 사용하면 쉽게 해결할 수 있는데요. 유통기한 지난 우유도 괜찮답니다. 후라이팬에 우유를 절반 이하로 붓고, 강불에서 끓어 오를때까지 끓이세요. 그리고 중불 중약불에서 넘치지 않게 3분간 끓이면 된답니다. 이 과정을 거친 후라이팬은 자연스럽게 우유코팅이 되어 코팅력을 일시적으로 유지시킬 수 있어요. 끓은 우유..

대파 1단 사오자마자 반으로 잘라야 하는 이유!

생활 정보 lucky2 2022. 4. 27. 06:00

대파 1단 알차게 보관하기 대파 한단을 구매하고 어떻게 보관하시나요? 저는 바로 반으로 잘라 보관하고 있는데요. 이렇게 하면 더욱 싱싱하고 오랫동안 보관할 수 있어 정말 좋답니다. 그래서 오늘은 대파를 반으로 잘라 싱싱하게 보관하는 꿀팁에 대해 알려드릴께요. 반으로 자르는 이유!? 대파를 보면 흰 부분에는 뿌리가 있고, 윗 부분은 초록 부분으로 되어 있는데요. 그래서 보관하는 방법을 달리 해야 끝까지 싱싱하게 드실 수 있답니다. 먼저 흰 부분과 초록 부분의 경계 부분을 잘라 놓으세요. 준비물 이제 준비해야할 것이 바로 페트병이에요. 물 페트병으로 준비한 후 절반 정도로 페트병을 잘라 놓으세요. 그리고 물을 아주 조금만 담아 놓으세요. 이제 뿌리가 있는 부분을 페트병에 담아 놓고, 선선한 곳에 두면 끝! ..

대파 그냥 플라스틱 페트병에 두었을 뿐인데!?

생활 정보 lucky2 2022. 2. 8. 06:00

대파 보관법 요리에 많이 사용되는 대파! 그만큼 많이 사와서 보관하게 되는데요. 대파를 잘못 두면 오히려 사온것 보다 버리는 것이 더 많은 것 같아요. 그럴땐 대파를 플라스틱 병에 담아 두면 되는데요. 오늘은 플라스틱 페트병에 대파를 담아두면 벌어지는 일에 대해 알려드릴께요! 먼저 대의 흰부분과 초록 부분의 경계를 잘 잘라 주세요. 대파 대 부분에서 2~3가지로 갈라지는 부위를 자르면 딱 적당한 것 같아요. 그리고 아무 플라스틱 페트병을 준비해서 절반 가까이 자르고, 물에 깨끗이 닦아 놓으세요. 되도록이면 음료수병 보다는 일반 물 병이 좋았던 것 같아요. 페트병이 없다면 비슷한 크기의 아무것이나 준비해도 좋아요. 그리고 페트병에 물을 대파 뿌리가 잠길 수준으로만 넣으세요. 만약 흙이 조금 있다면 흙을 조..

금값 대파 한단! 낭비 제로 알차게 보관하는팁

생활 정보 lucky2 2021. 2. 15. 05:30

대파한단 알차게 보관하기 요즘 대파 가격이 정말 많이 비싸진 것 같아요. 그래서 금값이라고 부를 정도인데요. 보통 자주 먹는 대파는 한단 단위로 많이 사기 때문에 보관하는 방법이 정말 중요한 것 같아요. 잘못 보관할 경우, 금새 망가져 버리는 것이 더욱 많을 때도 있는데요. 오늘은 금값이라 불리는 대파! 한단 낭비 없이 알차게 보관하는 꿀팁을 알려드리도록 할께요. 첫번째! 뿌리 부분 보관하기. 대파를 보관할 때는 크게 2가지로 나눌 수 있어요. 뿌리와 잎 부분인데요. 먼저 하얀색과 초록 부분의 경계선을 잘라주세요. 그리고 페트병 하나를 준비해서 윗 부분을 잘라 주세요. 페트병을 이용하면 따로 흙을 사용하지 않아도 대파를 키울 수 있어 편하고 좋답니다. 이제 페트병에 물을 뿌리 부분만 살짝 잠길 정도로 넣..

40년차 주부의 대파 한단! 알차게 보관하는법

생활 정보 lucky2 2020. 9. 18. 05:30

알찬 대파 보관법! 식재료 중 많이 사용하는 것 중 하나! 바로 대파죠~ 그만큼 많이 먹기 때문에 집에 많이 있는 식재료 중 하나인데요. 오늘은 40년차 주부의 대파 한단~ 알차게 보관하는법 알려드릴께요 : ) 식재료를 잘못 보관하게 하게 되면 보통 금새 시들어 버리거나 망가져 먹기 힘들어요. 그래서 재료의 성질을 잘 이해 해야 하는데요. 대파는 요렇게 흰뿌리가 있기 때문에 이것을 잘 이용하면 오랫동안 두고 먹어도 괜찮답니다. 뿌리에 물을 적당히 주게 되면 썩지 않고 무럭무럭 자라오르는데요. 먼저 초록 부분과 흰 부분의 경계면을 잘 잘라 주세요. 저는 조금 윗부분을 잘라 주어 사용한답니다. 그리고 대파를 넣을 수 있는 플라스틱 병이나 병을 준비하세요. 다음 대파 뿌리 부분을 넣어 주세요. 물을 뿌리 부분..

파릇파릇 싱싱하게 대파 보관하는 비법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 10. 14. 12:57

파릇파릇 싱싱한 대파 보관법 가정에서 많이 사용하는 대파! 그래서 더욱 많이 사다 놓고 보관한 후 사용하는 경우가 많이 있죠 대파 한단을 사와서 잘 보관하면 오랫동안 싱싱하게 두고 먹을 수 있어 참 좋아요. 그래서 오늘은 한달 정도는 거뜬한 대파 보관하는 방법을 알려드릴께요. 먼저 새로 사온 싱싱한 대파 한단을 준비한 후 초록 부분과 흰 부분즈음의 경계선을 잘라 준비해 주세요. 이렇게 하면 뿌리 부분과 초록 부분을 따로 보관할 수 있어 좋아요! # 페트병 준비하기 먼저 페트병 절반 정도를 잘라서 준비해 주세요. 파뿌리 부분이 물에 잠기도록 넣어 주시면 돼요. 그러면 파뿌리가 물을 머금으며 점점 자라 나고, 파 뿌리 부분을 싱싱하게 사용할 수 있어 좋아요. # 주의점 파뿌리가 너무 많이 잠기면 상할 수 있..

한달도 거뜬! 대파 한단 알차게 보관하는 팁

생활 정보 lucky2 2019. 1. 21. 09:17

대파 한단 알차게 보관하는 팁! 대파를 사게 되면 보통 한단을 구매하여 보관하게 되는데요. 잘못 보관하면 사용하는 것 보다 버리는 것이 더 많은 것 같아요 ㅠ 잘만 보관하면 구매한 것 보다 더 많이 먹고 오랫동안 보관해서 한달 정도는 거뜬하게 드실 수 있는데요. 오늘은 대파 한단을 알차게 보관하는 방법에 대해 알려드리도록 할께요! Step 1. 대파 흰부분, 초록 부분 나누기 먼저 대파의 흰 부분과 초록부분을 나눠주세요. 그래야 따로 보관이 가능한데요. Step 2. 페트병 자르기 적당한 길이로 페트병을 자르세요. 이 페트병으로 대파를 심으면 좋아요. 보통 흙에 심게 되는데 가정에서 흙을 구하기가 쉽지 않기 때문에 이렇게 하는 것이 좀더 편리하고 좋아요 : ) Step 3. 물을 조금만 넣어 주세요. 물..

똑소리 나게! 대파 오랫동안 보관하는 방법

생활 정보 lucky2 2018. 10. 19. 07:30

똑소리나도록~ 오랫동안 대파 보관하는 꿀팁! 우리나라 음식에 대파, 마늘, 양파는 정말 빠질 수 없는 재료 중 하나인데요. 한번 살 때 많은 양을 사기 때문에 보관을 잘해 두어야 오랫동안 두고 먹을 수가 있어요 :) 오늘은! 정말 똑소리 나도록 대파 보관하는 방법을 알려드릴께요. # 대파 보관팁! 먼저 대파를 보관할 때는 시든 것이 같이 있으면 안돼요. 사와서 바로 보관을 해주어야 싱싱하고 오랫동안 보관이 가능해요. 시든 것이 껴있으면 다른 것 까지 함께 시들기 때문에 잘 골라 주세요. Step 1. 초록 부분과 대를 분리하기 먼저 해야할 일은 초록 부분과 흰색 대 부분을 분리해 주는 것이에요. Step 2. 페트병 잘라 준비하기 원래 흙에 대파를 심으면 좀더 오래 보관이 가능하지만, 누구나 쉽고 간단하..

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