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대파
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대파 보관법 한단을 '이렇게' 하면 다먹을 때까지 신선해요~

생활 정보 lucky2 2024. 3. 11. 22:00

신선한 대파 보관법 오늘은 신선한 대파 보관법 알려드릴께요. 대파 한단을 사서 다먹을 때까지 신선하게 보관하기란 쉽지 않은데요. '이렇게' 자르면 다 먹을 때까지 신선한 대파 보관법이 됩니다. 1. 뿌리 부분 먼저 보관하기 전 뿌리 부분과 초록색 잎 부분을 분리해야 하는데요. 중간 경계선 부분을 칼로 잘라 주세요. 빈 페트병 하나를 준비해 윗 부분을 잘라 줍니다. 이때 가위로 손 다치지 않게 조심해서 잘라 주세요. 이제 물을 아주 약간만 페트병에 담으세요. 그리고 대파 뿌리 부분이 물에 잠기게 넣어 주세요. 물이 너무 많으면 대파 뿌리가 썩을 수 있으니 조금만 넣어 주세요. 서늘한 곳에 두어 잘 보관해 줍니다. 그러면 뿌리 부분으로 계속 수분이 공급되어 대파가 신선하게 보관되는데요. 시간이 지날 수록 초..

대파 한단 '이렇게' 잘라 보관하면 1달 이상도 거뜬하다고!?

생활 정보 lucky2 2023. 12. 27. 22:20

대파 한단 보관법 대파 한단 사서 어떻게 보관하세요? 잘못 보관하게 되면 다 먹지도 못하고 버리게 되는 경우가 많이 있는데요. 오늘은 대파 한단을 '이렇게' 잘라 알차게 끝까지 다 먹는 방법에 대해 알려드릴께요. 먼저 대파 한단을 사왔을 때 신선한 상태에서 보관하는 것이 중요해요. 그래서 바로 사온 당일에 손질을 해주세요. 대파는 흰 부분과 초록 부분으로 되어 있는데요. 중간 경계 부분을 칼로 잘라 주세요. 1. 뿌리 부분 보관하기 뿌리 부분은 잘만 보관하면 끝까지 신선하고 더 많이 드실 수도 있답니다. 먼저 페트병 하나를 준비해 윗 부분을 잘라 주세요. 그리고 물을 아주 조금만 받아 주세요. 뿌리가 살짝 잠길 수 있을 정도로만 받아 주는 것이 좋아요. 너무 많이 넣으면 뿌리 부분이 썩거나 망가질 수 있..

대파를 그냥 페트병에 넣고 보관했을 뿐인데..

생활 정보 lucky2 2023. 1. 11. 06:00

대파 보관법 대파를 페트병에 넣어 보관해야 하는 이유를 아시나요? 보통 대파 한단을 사오게 되면 냉장고에 두고 보관하게 되는데요. 그러면 한두개는 망가져 버리는 경우가 종종 있는 것 같아요. 그래서 이번에는 대파를 페트병에 넣어 더욱 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 방법을 알려드릴께요. 1. 페트병 준비하기 물병을 마시고 나면 생기는 페트병 하나를 준비하세요. 음료수를 담은 병은 냄새가 있을 수 있어 물병이 제일 좋은 것 같아요. 준비를 마쳤다면 윗 부분을 칼이나 가위로 잘라 준비하세요. 이렇게 준비한 페트병에 아주 조금만 물을 받으세요. 대파 뿌리가 살짝 잠길 정도로만 부어주면 좋아요. 만약 물을 너무 많이 붓게 되면 뿌리 부분이 썩을 수 있어 주의해야 합니다. 2. 대파 자르기 이제 준비한 대파를 ..

흙 없이도 집에서 '파'테크 쉽게 하는 방법

생활 정보 lucky2 2021. 5. 27. 05:30

흙 없이 파테크 쉽게 하는법 보통 한단씩은 사와서 보관하게 되는 대파! 잘못 보관하면 버리는 것이 더 많을 수 있는데요. 요즘 파 뿌리를 심어서 파테크를 한다고 하지만, 집에서 흙을 구해 심어 놓기가 여간 쉬운 일은 아닌 것 같아요! 그래서 오늘은 집에서도 흙 없이도 손쉽게 파테크 하는 꿀팁 알려드릴께요. 비법은 바로 빈 페트병에 있어요! 가장 구하기 쉬운 것 중 하나인데요. 다 마시고난 물병 윗 부분을 잘라 주세요. 파 길이가 길기 때문에 중간보다 조금 윗 부분을 자르면 길이가 딱 적당한 것 같아요. 여기서 중요한 포인트 중 하나가 바로 물! 물을 너무 많이 채우면 파가 썩을 수 있어요. 그래서 물을 파 뿌리가 잠길 정도로만 넣어 주는 것이 좋아요. 다음 파 초록 부분과 흰 경계 어딘가를 잘라 주세요...

요리 필수 식재료 3가지! 신선하게~ 장기간 보관하는 꿀팁

생활 정보 lucky2 2021. 5. 24. 05:30

요리 필수 식재료 장기간 보관 꿀팁 요리할 때 항상 사용하게 되는 마늘, 양파, 대파! 이 재료들은 한국 음식에서 뺄 수 없는 필수 식재료인데요. 필수 재료인만큼 많이 사다 놓고 사용하기 마련이에요. 그만큼 금새 망가져 버리게 되는 것들도 참 많은데요. 오늘은 오랜기간이 지나도 신선하게 먹을 수 있는 방법 3가지를 알려드릴께요! 마늘 보관하기 먼저 밀폐용기를 준비하세요. 그리고 가장 아래에 키친타올 2겹 정도를 잘 넣어 주세요. 키친타올을 깔아두면 마늘의 수분이 빠지는 것을 막아 더욱 오랫동안 보관 가능한 것 같아요. 마늘 적당량을 넣고 다시 키친타올로 덮고 마늘을 넣고를 반복하세요. 가장 윗 부분은 키친타올로 덮은 후 뚜껑을 닫으세요. 그리고 김치냉장고나 냉장고에 두고 드실 때 빼서 사용하면 좋답니다...

금값 대파 한단! 낭비 제로 알차게 보관하는팁

생활 정보 lucky2 2021. 2. 15. 05:30

대파한단 알차게 보관하기 요즘 대파 가격이 정말 많이 비싸진 것 같아요. 그래서 금값이라고 부를 정도인데요. 보통 자주 먹는 대파는 한단 단위로 많이 사기 때문에 보관하는 방법이 정말 중요한 것 같아요. 잘못 보관할 경우, 금새 망가져 버리는 것이 더욱 많을 때도 있는데요. 오늘은 금값이라 불리는 대파! 한단 낭비 없이 알차게 보관하는 꿀팁을 알려드리도록 할께요. 첫번째! 뿌리 부분 보관하기. 대파를 보관할 때는 크게 2가지로 나눌 수 있어요. 뿌리와 잎 부분인데요. 먼저 하얀색과 초록 부분의 경계선을 잘라주세요. 그리고 페트병 하나를 준비해서 윗 부분을 잘라 주세요. 페트병을 이용하면 따로 흙을 사용하지 않아도 대파를 키울 수 있어 편하고 좋답니다. 이제 페트병에 물을 뿌리 부분만 살짝 잠길 정도로 넣..

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