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깐마늘
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마늘에 '천일염' 넣어 함께 보관했더니!? 결과는 놀랍습니다

생활 정보 lucky2 2024. 2. 9. 22:10

깐마늘 보관법 마늘 보관에 천일염을 함께 넣어 보관하면 놀랄 만한 결과가 생긴다는 것을 아시나요? 보통 깐마늘을 보관할 땐 보관기간이 줄어들 수 밖에 없는데요. 오늘은 여기에 천일염을 이용해 더욱 오랫동안 신선하게 깐마늘 보관하는 방법 알려드릴께요. 1. 마늘 준비하기 먼저 마늘 껍질을 모두 벗겨 주세요. 중간중간 망가진 마늘을 보실 수 있는데요. 이렇게 까맣게 생긴 점이나 망가진 부분은 칼로 제거하세요. 망가진 마늘을 함께 넣을 경우 다른 마늘까지 쉽게 망가지기 때문에 반드시 제거하거나 따로 보관하는 것이 좋아요. 2. 준비물 마늘 준비가 끝났다면 이제 밀폐용기 하나를 준비하세요. 여기에 천일염을 넉넉하게 준비해 바닥에 잘 깔아 줍니다. 천일염을 적당하게 깔았다면 키친타올 3겹 정도 접어 준비하세요. ..

마늘을 소금에 담아 보관했을 뿐인데.. 결과는 대박!

생활 정보 lucky2 2022. 10. 10. 06:00

깐마늘 오랫동안 보관하는 팁! 깐마늘을 소금에 담아 보관하면 벌어지는 일에 대해 아시나요? 깐마늘은 그냥 보관할 경우 쉽게 망가지게 되는데요. 그래서 소금과 함께 보관하면 보다 신선하게 오랫동안 보관할 수 있다고 해요. 오늘은! 소금을 이용해 깐마늘을 더욱 오랫동안 보관할 수 있는 방법 알려드릴께요. 1. 깐마늘 준비하기 먼저 깐마늘을 준비하세요. 망가진 부분이 있다면 제거하고 먼저 드시는 것이 좋아요. 신선한 것으로 보관해야 더욱 오랫동안 망가지지 않고 보관할 수 있답니다. 2. 소금 준비하기 소금은 굵은 천일염으로 준비해 주면 됩니다. 천일염을 이용하면 습기를 조절할 수 있기 때문에 마늘 보관에 효과적이에요. 준비한 소금을 밀폐용기에 적당하게 넣어 주세요. 저는 통의 20% 정도 소금으로 채웠어요. ..

깐마늘에 천일염을 넣었을 뿐인데.. 벌어진 놀라운 일!

생활 정보 lucky2 2022. 6. 29. 06:00

깐마늘 신선하게 보관하는법! 요리에 많이 들어가는 재료 마늘! 마늘은 미리 까두면 요리에 사용하기 정말 편해요. 이렇게 까 놓은 마늘의 경우는 사용하기 편하지만 오랫동안 신선하게 보관하기는 어려운데요. 오늘은 마늘에 천일염을 부어 오랫동안 깐마늘을 보관하는 법 알려드릴께요. 1. 골라내기 마늘을 까다 보면 망가진 마늘이 간간히 보이실 거에요. 이러한 것을 함께 보관할 경우 다른 마늘까지 망가뜨릴 수 있는데요. 그래서 반드시 망가진 부분이 보인다면 따로 빼거나 칼로 제거한 후 함께 보관하는 것이 중요해요. 2. 천일염 넣기 밀폐용기를 준비하고 아랫 부분에 천일염을 꼼꼼하게 넣어 주세요. 소금이 없다면 설탕으로 대체해 주셔도 됩니다. 그리고 바닥에 마늘과 천일염이 바로 닿지 않도록 키친타올 한장을 깔아 주세..

깐마늘 한달이상 싱싱하게 보관하는 꿀팁

생활 정보 lucky2 2019. 4. 5. 08:00

깐마늘 한달이상 싱싱하게 보관하기! 깐 마늘은 까지 않은 마늘에 비해 보관할 때 주의해야할 부분이 있어용! 제대로 된 방법으로 보관하면 일반 방법에 비해 오랫동안~ 싱싱함을 유지하면서 보관할 수 있어 참 좋은데요. 오늘은 쉽고 간단한 방법 하나로 깐마늘을 한달 이상 싱싱하게 보관하는 방법을 알려드릴께용~ 먼저 마늘을 까주세요! 간혹 요렇게 모가 나거나 썩은 부부이 있는 마늘이 있어요 이런 마늘은 꼭 제거하고 넣어야 해요~ 만약 같이 넣게 되면 다른 마늘까지 같이 망가질 수 있어요. 그리고 소금을 준비해 주세요. 소금 이외에는 설탕이나 밀가루를 준비해 주시면 좋아요. 저는 다른 재료 보단 소금을 넣는 것이 좋은 것 같아 소금으로 넣어 주었어요. 요렇게 그릇에 소금을 자작하게 깔아 주세요. 그리고 그 위에 ..

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