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팽이버섯
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팽이버섯 그냥 씻었다간 '박테리아' 다 먹게 된다고?!

생활 정보 lucky2 2024. 1. 30. 22:01

팽이버섯 깨끗이 씻는법 요리에 넣어 먹으면 정말 맛있는 팽이버섯 어떻게 씻고 계신가요? 팽이버섯을 잘못 씻어 먹으면 박테리아 까지 다 먹게 될 수 있다고 하는데요. 오늘은 보다 깨끗하게 팽이버섯을 씻을 수 있는 방법 알려드릴께요. 1. 팽이버섯 자르기 팽이버섯을 사오면 보통 이렇게 비닐봉지에 들어 있어요. 씻을 땐 일반적으로 봉지에서 꺼내서 씻게 되는데요. 봉지에서 그냥 꺼내게 되면 버섯 밑 부분에 있는 오염물질이 전부 뭍어 나올 수 있어요. 그래서 씻기 전 반드시 비닐봉지 채로 밑 부분을 잘라 주는 것이 좋답니다. 이렇게 자르고 나면 밑 부분에 있는 오염물질이 따로 떨어져 안심하고 드실 수 있어 좋아요. 잘라낸 밑 부분엔 박테리아 및 오염물질이 많이 있는데요. 이것을 봉지채 함께 버려 주세요. 👉 5분..

팽이버섯 박테리아 걱정 없이 씻는법! 바로 물에 씻지 마세요

생활 정보 lucky2 2023. 6. 4. 05:00

팽이버섯 깨끗이 씻는법 맛있는 식감에 요리에 많이 사용하게 되는 팽이버섯! 어떻게 씻고 계신가요? 보통 봉지에 담겨서 팔고 있는 팽이버섯을 꺼내 물에 씻어 드시나요? 오늘은 보다 깨끗하고 박테리아 걱정 없이 쉽고 간단하게 팽이버섯 씻는 방법을 알려드릴께요. 1. 봉지 자르기 팽이버섯을 씻기 전 바로 봉지채 칼이나 가위로 잘라 주세요. 잘라야 할 부위는 바로 밑둥 부분인데요. 이 밑둥 부분에는 톱밥, 박테리아 등이 있을 수 있어요. 그래서 씻기 전 반드시 잘라 버리고 씻는 것이 중요하답니다. 봉지에서 꺼내 바로 씻게 되면 이물질이 윗 부분에 갈 수 있기 때문에 적당한 아래 부분을 칼로 자르세요. 2. 봉지채 씻기 밑둥을 잘랐다면 봉지에서 꺼내지 마세요. 꺼내지 않은채 바로 물을 부어 씻어 줍니다. 팽이버섯..

팽이버섯 싫어하는 사람도 맛있다고 하는 반찬 레시피!

요리 정보/레시피 lucky2 2022. 2. 5. 06:00

팽이버섯 요리 팽이버섯 오독오독 씹히는 맛있는 식감에 참 많이 먹게 되는데요. 가끔 팽이버섯을 싫어하시는 분들도 계세요. 하지만! 오늘은 이렇게 싫어한다는 분들도 맛있다고 하는 팽이버섯 반찬 레시피 하나 알려드릴께요. 재료 안내 팽이버섯 한줌, 쪽파 3뿌리, 양파 약간, 당근 약간, 부침가루 2T, 튀김가루 4T, 생수 100ml, 소금 1/4T, 후추 조금 1T은 일반 밥숟가락 1스푼입니다. 팽이버섯 레시피 먼저 팽이버섯은 끝 부분은 그냥 잘라서 버리세요. 그리고 손가락 두마디 정도로 썰어 놓으세요. 당근, 쪽파, 양파도 마찬가지로 팽이버섯과 비슷한 크기로 썰어 주면 됩니다. 그 다음 물에 씻은 팽이버섯을 잘 펼쳐서 준비하세요. 팽이버섯을 그냥 두면 뭉치기 때문에 잘 펼쳐 주는 것이 중요해요. 그리고 ..

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