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의외로 한국인들이 실수하는 들기름 보관법!?

생활 정보 lucky2 2023. 12. 18. 22:24

들기름 보관법 들기름 잘못 보관하면 금새 망가지고 잘못하면 모두 다 버리게 될 수 있는데요. 들기름을 보관할 땐 2가지를 주의해야 오랫동안 신선하게 보관을 할 수 있답니다. 그래서 오늘은 보관기간을 2배 더! 늘려줄 수 있는 방법 알려드릴께요. 1. 빛 차단하기 들기름은 빛에 아주 취약한데요. 빛을 받게 되면 금새 망가질 수 있어요. 그래서 보통 어두운 색깔의 병에 담겨져 있곤 하는데요. 빛을 완벽하게 차단하기 위해선 신문지나 키친타올을 이용해 병을 감싸 주세요. 이렇게 감싸서 보관하게 되면 더욱 오랫동안 신선하게 보관 할 수 있답니다. 2. 냉장고 문에 두지 않기 보통 잘 쓰는 조미료 등은 냉장고 문에 두고 보관하는데요. 들기름은 '온도'에 아주 민감해요. 냉장고 문은 계속 열었다 닫았다 하기 때문에 ..

들기름 2배 더 오랫동안 보관하려면 2가지만 기억하세요!

생활 정보 lucky2 2022. 11. 17. 06:00

들기름 보관 방법 들기름을 사용할 때 금새 변질 되어 그냥 버리신 적 있으신가요? 보통 기름은 실온에 두는 경우가 많이 있는데요. 들기름은 잘못 보관할 경우 금새 망가지기 쉬워요. 이번 시간에는 3가지만 잘 기억해서 더욱 오랫동안 보관할 수 있는 들기름 보관법 알려드릴께요. 1. 8:2 비율 기억하기 처음으로 알아야 할 것이 바로 8:2의 비율이에요. 그것은 바로 들기름 8, 참기름 2인데요. 깨끗하게 소독된 기름병에 해당 비율대로 들기름과 참기름을 섞어 주세요. 그러면 들기름의 맛을 크게 변하지 않게 하면서 더욱 오랫동안 보관할 수 있다고 한답니다. 이유는 참기름이 들기름의 변질을 막아 주는 역할을 해 보다 오랫동안 보관이 가능하다고 해요. 2. 빛 차단하기 다음으로 중요한 것은 바로 빛 차단이에요. ..

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