'주방꿀팁' 태그의 글 목록

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주방꿀팁

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냉동밥도 '이것'만 넣으면 갓 지은 밥처럼 맛있다고?!

생활 정보 lucky2 2024. 2. 26. 22:10

냉동밥 해동 방법 냉동밥에 '이것'을 넣어 해동하면 더욱 맛있게 드실 수 있다는 것을 아시나요? 냉동밥을 잘못 해동할 경우 밥이 푸석푸석하고 맛이 덜해 잘 먹지 않게 되는데요. 오늘은 갓 지은 밥처럼 맛있게 냉동밥 해동 방법에 대해 알려드릴께요. 1. 준비물 먼저 냉동밥 한공기를 준비해 주세요. 밥을 냉동할 땐 밥이 따듯할 때 넣어 주는 것이 좋은데요. 너무 뜨거울 때 바로 넣게 되면 냉장고에 무리가 갈 수 있어요. 그래서 살짝 식었을 때 밀폐용기에 넣어 냉동시켜 주면 밥이 더욱 맛있게 냉동 된답니다. 냉동된 밥이 준비 되었다면 이제 '얼음'을 준비할 차례에요. 작은 얼음 하나를 준비하면 되는데요. 2. 해동하기 보통 밥을 전자레인지에서 해동할 때 문제점은 바로 밥이 촉촉하지 않고 딱딱해진다는 점이에요...

고기에 '사이다'를 부으면 10분 안에 핏물 제거가 가능하다고?

생활 정보 lucky2 2024. 2. 18. 22:10

고기 핏물 빼기 고기 핏물 빼는 시간 때문에 고생이신가요? 이제는 사이다 한스푼을 넣어 보세요. 고기 핏물 제거를 위해선 굉장히 오랜시간 동안 물에 담궈야 하는데요. 오늘은 사이다 하나로 아주 쉽고 간단하게 고기 핏물 빼기 방법 알려드릴께요. 문제점 요리를 위해선 미리 고기 핏물 제거가 필요한데요. 고기 핏물 제거를 하려면 굉장히 오랫동안 물에 담궈야 해요. 물에 너무 오랜시간 담궈 놓으면 시간도 뺏기고 맛도 덜해지는 것 같은데요. 그래서 최대한 빠르게 고기 핏물을 제거하는 것이 좋아요. 👉 키친타올은 무조건 '여기'에 사용하세요! 인생꿀팁~ 👉 고기에 '식용유' 한방울만 넣어 보세요! 결과는 대박 고기 핏물 제거 꿀팁! 핏물 제거 시간을 줄이려면 사이다 하나만 준비하세요. 물 양에 따라 다르지만 1~2..

양배추를 '이렇게' 잘라 보관하면 1달 이상도 거뜬하다고!?

생활 정보 lucky2 2024. 1. 5. 22:29

양배추 보관법 보통 양배추 한통을 구매하게 되면 오랫동안 먹게 되는데요. 양배추는 잘라서 보관할 경우 쉽게 변질이 되는 문제가 있어요. 그래서 보관할 때 잘 보관해야 오랫동안 신선하게 드실 수 있는데요. 오늘은 자르는 방법 하나로 1달 이상도 거뜬한 양배추 보관법에 대해 알려드릴께요. 1. 양배추 자르기 양배추를 드실 때 그냥 아무렇게 잘라 사용하시나요? 이제는 심지를 중심으로 잘라 보관해 보세요. 그러면 더욱 오랫동안 신선하게 보관 가능한데요. 먼저 심지를 중심으로 양배추를 절반이나 4등분을 하여 자르세요. 양배추를 잘랐을 때는 단면이 매우 신선해요. 하지만 시간이 지날 수록 거뭇하게 변할 수 밖에 없는데요. 이유는 심지를 통해 수분이 공급되지 않기 때문이에요. 해결 방법을 위해 심지에 수분을 공급해 ..

40년차 주부의 주방 삶의 질 200% 올라가는 꿀팁

생활 정보 lucky2 2023. 12. 5. 05:00

주방꿀팁 3가지 주방 살림은 한끗 차이로 한번 알아두면 정말 편하게 할 수 있는데요. 오늘은 40년차 주부의 주방 삶의 질이 200% 올라가는 꿀팁 3가지에 대해 알려드릴께요. 주방에서 정말 유용하게 활용할 수 있어 좋답니다. 1. 키친타올 주방에서 키친타올은 거의 필수로 사용하실 텐데요. 보통 그냥 구석에 두셨을 것 같아요. 문제는 사용할 때 너무 멀리 있다는 점인데요. 이제는 자주 사용하는 위치의 상부장에 키친타올을 넣은 후 닫아 보세요. 이렇게 두면 자주 사용하는 위치에 전용 걸이 없이도 키친타올을 활용할 수 있어 좋아요. 키친타올 뿐만 아니라 위생비닐 등도 같은 방법으로 활용할 수 있어 정말 좋답니다. 2. 스마트폰 주방에서 스마트폰 많이들 보시나요? 문제는 요리하다가 더러워진 손으로 스마트폰을 ..

남은 케찹을 수도꼭지에 발랐더니? 효과 대박이네요!

생활 정보 lucky2 2023. 12. 4. 05:00

케찹 활용법 수도꼭지에 케찹을 바르면 벌어지는 놀라운 효과를 알고 계신가요? 일회용 케찹이나 먹지 않아 유통기한이 지난 케찹을 그냥 버리기엔 정말 아까울 때가 많이 있는데요. 오늘은 이것을 200% 활용해 살림에 도움되는 꿀팁 3가지를 알려드릴께요. 1. 녹 제거 첫번째는 바로 녹 제거에요. 주방 용품이나 철로 된 용품은 물이 닿으면 녹이 슬기 쉬운데요. 녹을 제대로 제거하지 않은 채 사용하면 건강에 매우 해로울 수 있어요. 그래서 반드시 제거한 후 사용해야 하는데요. 먼저 녹이 슬은 곳에 케찹을 발라 줍니다. 약 15~20분 정도 그대로 방치해 두세요. 주방 식기를 보관하는 곳을 보면 녹이 사이사이에 껴 있는데요. 이곳에도 발라 사용하면 정말 효과가 좋아요. 이후 키친타올이나 칫솔 등을 이용해 문질러 ..

1년 이상도 거뜬한 우리집 고춧가루 보관법

생활 정보 lucky2 2023. 9. 13. 07:00

오랫동안 신선하게 고춧가루 보관법 방앗간에서 빛깔 좋은 고춧가루를 빻아 오면 보관하는 것이 정말 중요한데요. 어떻게 보관하느냐에 따라 1년 이상도 그맛 그대로 맛있게 즐길 수 있는 것 같아요! 그래서 오늘은 저희집에서 매년 사용하고 있는 간단하지만 효과 좋은 고춧가루 보관법 알려드릴께요. 1. 지퍼백 준비하기 먼저 튼튼한 지퍼백 하나를 준비하세요. 크기는 가지고 있는 고춧가루를 2/3 정도 담을 수 있는 것으로 골라 주세요. 만약 크기가 적당치 않다면 지퍼백을 여러장 사용하세요. 지퍼백이 준비 되었다면 신선한 고춧가루를 잘 넣어 줍니다. 너무 많이 넣지 말고 2/3정도만 채워서 넣으세요. 많이 넣으면 지퍼를 닫기 힘들어요. 이중으로 되어 있는 지퍼를 꼭~ 닫아 주었답니다. 이때 안에 있는 공기는 최대한으..

주방 칼에 '이쑤시개' 하나 붙이면 그렇게 유용하다는데..!

생활 정보 lucky2 2023. 8. 17. 06:00

이쑤시개 200% 활용 방법 이쑤시개를 주방칼에 붙여 사용하면 벌어지는 놀라운 일을 알고 계신가요? 이쑤시개를 잘 활용하면 살림에서 정말 유용하게 활용할 수 있는 도구 중 하나인데요. 오늘은 가정에서 이쑤시개를 200% 활용해 유용하게 쓸 수 있는 방법 3가지에 대해 알려드릴께요! 1. 이쑤시개 속 숨겨진 기능! 이쑤시개 끝 부분을 보면 항상 이렇게 파여 있는 모양으로 되어 있는데요. 평소 왜 항상 이렇게 생겼을 까 궁금한 적 있으셨나요? 이 부분은 정말 유용하게 활용할 수 있는데요. 먼저 사진과 같이 끝 부분을 부러뜨리세요. 살짝만 힘을 줘도 이렇게 잘 부러지게 된답니다. 그리고 파여 있는 홈에 이쑤시개 끝 부분을 올려 사용하면 끝! 이렇게 두면 바닥에 바로 닿지 않아 항상 깔끔하게 유지할 수 있어요...

후라이팬을 레몬으로 문질러 닦아 봤더니..!?

생활 정보 lucky2 2023. 7. 9. 05:00

후라이팬 찌든때 해결 방법 후라이팬을 레몬으로 문질러 닦아야 하는 이유를 아시나요? 후라이팬을 오랫동안 사용하다 보면 바닥면에 찌든때가 끼기 쉬운데요. 이것을 수세미로 빡빡 문질렀다간 후라이팬이 망가지기 쉽상이에요. 그래서 오늘은 레몬 하나를 이용해 후라이팬 찌든때 해결 방법을 알려드릴께요. 효과에 깜짝 놀라게 되실 거에요. 1. 레몬과 베이킹소다 준비하기 먼저 준비해야 하는 것은 바로 레몬 조금과 베이킹소다에요. 레몬은 먹다가 남은 것으로 준비해 주셔도 좋아요. 이제 레몬에 베이킹소다를 충분히 뭍혀 주세요. 베이킹소다를 활용하면 청소 세척 성능을 배로 올릴 수 있답니다. 여기에 레몬과 함께 만나 효과가 더욱 좋아져요. 2. 후라이팬 레몬으로 문지르기 베이킹소다를 뭍힌 레몬으로 후라이팬이 찌든때가 있는 ..

주방후드 필터를 지퍼백에 넣어 보관했을 뿐인데.. 벌어진 일!

생활 정보 lucky2 2023. 6. 19. 05:00

주방후드 필터 기름때 제거 방법 주방후드 필터를 지퍼백에 넣어 보관해야 하는 이유를 아시나요? 주방후드를 사용하면 금새 필터에 기름때가 껴서 심하면 기름이 뚝뚝 떨어지기 까지 하는데요. 그래서 제때제때 기름때 제거 청소하는 것이 매우 중요해요. 오늘은 청소하기 힘든 주방후드 필터 기름때 제거를 지퍼백 하나로 아주 쉽게 하는 방법에 대해 알려드릴께요. 1. 지퍼백에 필터 넣기 먼저 주방후드에서 필터를 제거해 주세요. 이것은 저희집 주방후드에요. 보시면 아시겠지만 정말 많은 기름때가 껴 있는 것을 볼 수 있어요. 고기를 몇 번 구웠더니 바로 이렇게 되었네요. 필터를 제거했다면 필터 크기에 맞는 지퍼백 하나를 준비해 주세요. 만약 필터 크기에 맞는 것이 없다면 큰 비닐봉지를 준비해 주셔도 괜찮답니다. 비닐봉지..

피자삼발이를 휴지에 꽂으면 모두가 깜짝 놀랍니다

생활 정보 lucky2 2023. 6. 14. 05:00

피자삼발이 재활용 하기 피자를 먹고 난 후 생기는 피자삼발이(피자세이버) 그냥 버리시나요? 이제는 버리지 말고 휴지에 꽂아 사용해 보세요. 오늘은 그냥 버리지 않고 살림에 정말 유용하게 사용할 수 있는 피자삼발이 재활용 방법 3가지에 대해 알려 드릴께요. 한번 알아두면 평생 유용하게 사용하실 수 있을 거에요. 1. 스마트폰 올리기 먼저 피자삼발이 2개를 준비하세요. 그리고 주방세제를 이용해 깨끗하게 씻어 주세요. 피자 기름기가 있기 때문에 깨끗이 잘 씻은 후 사용하는 것이 중요해요. 바닥에 뾰족한 부분이 위로가게 두고 스마트폰을 올려 줍니다. 이렇게 두면 주방 등 스마트폰을 거치해야 할 때 사용하면 정말 유용하게 활용 가능해요. 만약 뾰족한 부분이 올라와 거슬린다면 한쪽 부분만 가위로 잘라 사용해 보세요..

바나나에 맥주를 부어 보세요! 여름철 골칫거리가 사라집니다

생활 정보 lucky2 2023. 6. 6. 05:00

효과만점 초파리 트랩 만들기 여름철 골칫거리 초파리! 여름이 오면 항상 생기는 것이 바로 초파리인데요. 아무리 잡아도 항상 생기기 마련이에요. 그래서 오늘은 아주 간단한 재료로 효과 만점 초파리 트랩 만들기 알려드릴께요. 또, 다시 생기지 않도록 예방하는 방법까지 확인하시면 여름철 골칫거리가 싹 사라지게 되실 거에요. 1. 바나나 준비하기 먼저 트랩을 만들기 위해 준비해야 할 것은 바로 바나나에요. 그 중에서도 조금 오래된 바나나가 더욱 효과가 좋답니다. 이제 바나나를 일정한 간격으로 잘라 줍니다. 만약 과육까지 사용하기 아까운 분들은 그냥 껍질만 사용해도 효과가 좋답니다. 이제 트랩을 만들 페트병 하나를 준비하세요. 그리고 중간 부분을 잘라 줍니다. 이때 가위나 칼을 이용해서 잘라 주세요. 2. 맥주 ..

모르면 나만 손해! 한번 알아두면 놀랍도록 유용한 주방꿀팁

생활 정보 lucky2 2023. 5. 1. 06:00

놀랍도록 유용한 주방꿀팁 3가지 주방에서 일을 하다보면 한끗 차이로 정말 편해지는 것들이 있어요. 오늘은 한번 알아두면 두고두고 유용하게 쓸 수 있는 주방 꿀팁 3가지에 대해 알려드릴께요. 한번 알아두면 주방 삶의 질이 확 올라가게 되실 거에요. 1. 칼에 이쑤시개 붙이기 요리할 때 재료를 손질하다 보면 칼에 계속 달라 붙어 썰기 불편한 경험 있으셨나요? 이럴땐 이쑤시개 하나만 있으면 아주 쉽게 문제가 해결 되는데요. 사진처럼 이쑤시개 하나를 준비해서 칼 써는 부분에 테이프를 이용해 붙여 사용해 보세요. 이렇게 하는 것 만으로 재료 손질이 훨씬 더 쉬워지실 거에요. 재료를 썰 때 이쑤시개가 칼에 달라 붙는 것을 방지해 주기 때문에 재료를 아주 쉽게 썰 수 있어요. 이제 더이상 재료가 달라 붙지 않아 요리..

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퓨어비프