요리 정보/레시피 lucky2 2023. 8. 3. 06:00
전기밥솥 옥수수 삶는법 찌는법 제철 옥수수 어떻게 드시나요? 요즘 날씨도 푹푹 찌는데 옥수수를 찌거나 삶게 되면 집안이 정말 더워져요. 그래서 옥수수 한번 찌기가 두려워 지는데요. 오늘은 전기밥솥을 이용해 덥지 않고 아주 맛나게 옥수수 찌는 방법을 알려드릴께요. 한번 드셔보면 맛에 깜짝 놀라실 거에요~ 1. 옥수수 손질하기 옥수수 3개를 준비해서 손질해 주었어요. 옥수수를 손질할 땐 반드시 껍질을 한겹 남겨 두세요. 그래야 옥수수를 찔때 수분이 날아가지 않고 맛있게 찔 수 있답니다. 옥수수 수염을 그냥 버리시는 분들이 계실 텐데요. 오늘부턴 절대로 그냥 버리지 마세요! 단맛과 구수함을 내주는 옥수수 수염을 함께 넣고 쪄야 제대로 된 옥수수를 즐길 수 있어요. 떼어낸 옥수수 수염과 옥수수는 물에 한번 깨끗..
요리 정보/레시피 lucky2 2022. 7. 5. 06:00
옥수수 삶는 방법! 무더운 여름철 옥수수 어떻게 삶고 계신가요? 날씨도 더운데 뜨거운 물을 팔팔 끓여 옥수수를 삶으려면 정말 덥고 한번 요리를 해먹기도 힘든데요. 오늘은 전기밥솥을 활용해 덥지 않고 아주 간편하게 옥수수 삶는 방법 알려드릴께요. 레시피 소개! 준비 방법은 아주 간단해요. 옥수수 3개와 물 400ml, 소금 1/2T 정도만 있으면 끝이랍니다. 단맛을 원하는 분이라면 뉴슈가를 아주 조금만 준비해 함께 넣고 삶는 것이 좋아요. 먼저 옥수수를 손질해야 하는데요. 옥수수는 껍질 한겹만 남긴 채 모두 껍질을 제거하세요. 그리고 옥수수 수염은 따로 떼어 보관해 주면 손질 끝! 옥수수 껍질을 한겹만 남긴 채 삶게 되면 수분증발을 막아 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 손질이 끝난 옥수수는 물에 한번 깨끗이..