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소불고기 황금레시피
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적절한 단짠의 조화로 누구나 실패 없는 '백종원 소불고기' 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 1. 30. 09:02

누구나 실패 없이 간단하게 만드는 백종원 소불고기 레시피! 불고기는 언제 먹어도 맛있는 한식 중 하나인데요. 살짝 달짝지근하면서 짭짤한 것이 특징이라 맛있어요 ㅎ 백종원 씨의 레시피로 간단하고 맛있게 소불고기를 만드는 방법을 알아볼께요! 먼저 재료는 불고기감 소고기 500g, 양파 1개, 당근 1/4개, 파 1뿌리, 버섯 한줌 양념은 설탕2T, 간 양파 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 물엿 1T, 간장 5~6T, 그리고 배 있으면 배 갈아서 넣으세요~ 고기는 설탕과 물엿에 잠시 재어 두어야 양념이 베어요. 볼에 고기를 담아 놓고 잘 섞이도록 버무려 주셔야 해요. 조물조물 해주시고 20분간 놔두세요. 그리고 양념을 넣어야 해요. 간장 5~6T정도를 넣고 다진마늘과 간 양파를 넣고 다시 한번 조물조물 ..

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