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밤 보관법
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밤 벌레 먹지 않고 오랫동안 보관하는 법! 알고나면 정말 간단해요~

생활 정보 lucky2 2023. 10. 8. 23:00

오랫동안 신선한 밤 보관법 제철 밤 맛있게 잘 드시고 계신가요? 밤은 보관을 잘 해야 더욱 맛있어지고 오랫동안 보관이 가능해지는데요. 간혹 밤을 그냥 두었다가 모두다 벌레 먹어 버리게 된 적이 한두번이 아닌 것 같아요! 그래서 처음 사오자 마자 관리를 잘 해주어야 다 먹을 때 까지 신선하게 먹을 수 있어요. 오늘은 장기간 두어도 벌레 걱정 없고, 맛은 더욱 맛있어지는 밤 보관법 바로 알려드릴께요! 1. 벌레 먹은 밤 골라내기 처음 밤을 사오자 마자 해야 할 일은 바로 벌레 먹은 밤을 골라내는 작업이에요. 모두다 함께 두면 벌레가 이밤 저밤 옮겨 다니며 먹기 때문에 모두다 망가질 위험이 있어요. 그래서 반드시 구멍이 뚫린 밤이 보인다면 무조건! 따로 빼서 버려 주세요. 다음으로 해야 할 부분은 바로 물에 ..

밤이 10배 더 맛있어지는 보관 비법 3가지!

생활 정보 lucky2 2022. 10. 26. 06:00

밤 맛있게 보관하는 법 박스채로 사온 밤 어떻게 보관하고 계신가요? 많이 사다 놓은 밤일수록 보관하는 방법이 정말 중요한데요. 잘못 보관하면 벌레가 다 먹고, 곰팡이가 나서 버리게 되는 경우가 더 많이 있는 것 같아요. 그래서 오늘은! 보관할 수록 더욱 맛있어지는 제철 밤 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 방법 알려드릴께요. 1. 벌레 먹은 밤 제거하기 첫번째로 해야 할 일은 벌레 먹거나 망가진 밤을 제거하는 것이에요. 벌레 먹은 밤을 함께 둘 경우 다른 밤까지 먹을 수 있어 제일 먼저 제거하는 것이 중요해요. 그리고 밤이 벌어지거나 망가진 밤도 다른 밤까지 망가뜨릴 수 있기 때문에 먼저 먹거나 버리는 것이 좋은 것 같아요. 2. 물에 담고 말리기 이제 두번째로 해야 할 일은 밤을 물에 3~4시간 정도 ..

햇밤 바로 드시지 말고 이렇게 드세요! 10배더! 달콤하고 맛있답니다

생활 정보 lucky2 2021. 9. 28. 05:30

밤 보관방법 요즘 햇밤이 나오는 시기에요. 삶아 먹으면 달콤하고~ 간식으로 최고인 재료인데요. 가끔 겨울에 먹는 밤이 더욱 맛있게 느껴진 적 있으신가요? 사실 밤은 후숙 과정을 거칠수록 더욱 달콤하고 맛있어지는데요. 햇밤은 후숙과정을 거치지 않아 당도가 더 떨어질 수 있어요. 그래서! 햇밤을 사온후 잘 보관하여 후숙과정을 거친 후 먹으면 더욱 맛있는데요. 오늘은 당도가 확! 올라가는 밤 보관법 알려드릴께요. 먼저 벌레먹거나 망가진 밤이 있다면 골라주세요. 벌레가 다른 밤까지 망가뜨릴 수 있답니다. 다음, 물에 한두번 씻은 후 물에 3~4시간 정도 담궈 두세요. 이 과정을 거치나면 썩거나 망가진 밤은 떠오르게 된답니다. 떠오른 밤은 버리거나 따로 두세요. 이후 물기를 완전히 잘 제거하세요. 하루나 이틀 정..

10배 더 맛있어지는! 밤 보관법

생활 정보 lucky2 2020. 9. 9. 05:30

10배더 맛있는! 밤 보관법 제철 밤! 이 시기를 놓치면 맛있는 밤을 맛보기 어려운데요. 그래서 밤을 보관하는 방법이 참 중요한 것 같아요. 밤을 보관할 땐 몇 가지 주의해야 할 부부이 있는데요. 오늘은 보관할 수록 더욱 맛이 좋아지는 방법에 대해 알려드리려고 해요 : ) * 목차 - 밤 썩지 않게 보관하는 방법 - 10배 더! 맛있게 보관하는법 아무래도 자연에서 나왔기 때문에 벌레먹거나 망가진 밤이 있기 마련인데요. 이것과 함께 보관하면 다른 것 까지 썩게 만들 수 있어요. 그래서 미리 골라주는 작업이 참 중요하답니다. 벌레 먹은 것은 골라서 따로 보관하거나 버리세요. 그리고 벌어진 밤이나 상처난 것은 가급적 빨리 먹어 치우는 편이에요 ~ 밤을 물에 한두번 정도 씻어 주세요. 씻은 밤은 물에 3~4시간..

처음 신선함 그대로 밤 보관하는 방법

생활 정보 lucky2 2018. 10. 5. 08:00

처음 신선함 그대로 밤 보관하는 꿀팁! 요즘 맛있는 햇밤이 참 많이 나오고 있어서 행복해요 : ) 제철이 지나면 맛있는 밤을 맛보기가 참 어려운데요. 오늘은 잘 보관하는 방법에 대해 알려드릴께요! Step 1. 물에 밤 헹구기 처음 사온 밤은 이물질이 뭍어 있을 수 있어서 물에 가볍게 한번 헹궈 주는 것이 좋아요. 아래 사진처럼 이물질이 참 많아요 : ( 밤은 물에 너무 오래 담구면 맛이 없어지기 때문에 가볍게만 헹궈 주세요 ~ Step 2. 벌레먹은 밤 빼기 육안으로 보고 벌레 먹거나 거뭇하게 상한 밤은 골라서 빼주세요. 같이 넣게 될 경우 다른 것 까지 같이 상할 수 있어요. 간혹 벌레 먹은 밤을 없애기 위해서 소금물에 장시간 담궈서 골라내기도 하지만 이렇게 할 경우 밤에 맛은 떨어진다는 점! Ste..

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