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두부조림 만드는법
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매콤한 양념장이 맛있는 두부조림 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 7. 22. 07:30

매콤한~ 양념장이 맛있는 두부조림 만드는법 단백질도 풍부하고, 맛도 좋은 두부조림이에요 ~ 두부는 부쳐 먹어도 맛있고, 삶아서 먹어도 참 맛있는데요. 영양가도 참 좋아 반찬으로 두고 먹기 좋아요. 오늘은 맛있는 매콤한~ 양념장으로 만들어 낸 두부조림 황금레시피를 알려드릴께요! # 재료 두부 한모 300g, 간장 2T, 마늘 2알, 대파 손가락 길이 하나, 설탕 1/3T, 깨 2/3T, 고춧가루 1/2T, 다시마 육수 1/3컵, 참기름 1T, 맛술 1/2T, 소금 조금, 식용유 조금 1T = 밥숟가락 1스푼 1컵 = 200ml 컵 기준 # 두부 손질법 먼저 두부를 흐르는 물에 한번 살짝 ~ 씻어 주세요. 반으로 갈르고, 옆 부분은 잘라 주세요. 8등분 해주시면 돼요~ 일정한 크기로 썰어 주시면 보기도 먹기..

더욱더 고소해서 맛있는 두부조림 만드는 법

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 10. 16. 08:29

더욱더 고소한 두부조림 만드는 방법! 짭쪼름한 맛에 영양가 많은 두부를 밥 위에 얹어 먹으면 이만큼 맛있는 반찬이 또 없어요 : ) 냉장고에 보관하고 먹는 것 보다 바로 먹으면 더욱 더 맛있는 두부조림인데요 ~ 오늘은 간이 잘 배고, 더 고소한 두부조림 만드는 방법을 알려드릴께요! 준비물은 두부 550g, 대파 1/3개, 다진마늘 1T, 양파(소) 1개, 간장 2T 고춧가루 1T, 깨 1T, 다시마 육수 1/2컵, 마른청양고추 1개, 매실청 1T, 소금 조금 들어가는 것이 많은 만큼 영양가도 좋고 맛있어요! 먼저 두부 물을 제거하고, 물로 한번 헹궈 주세요. 그리고 두부를 반으로 가르고 손가락 한마디 너비 정도로 두부를 썰어 주시면 돼요. # 한가지 팁! 간이 잘 배어 맛있는 두부조림을 드시려면 미리 소..

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