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두부조림
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'이것'만 넣으면 밥도둑! 두부조림 황금레시피

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 12. 18. 05:30

칼칼한~ 두부조림 황금레시피 두부조림! 언제 먹어도 참 맛도 좋고 영양도 좋은 밑반찬 중 하나에요. 사실 어떻게 조리를 해도 참 맛있는 반찬인데요. 오늘은 00 하나를 더 추가해 더욱 칼칼하고 맛있는 두부조림 황금레시피 알려드릴께요 : ) 난이도는 그렇게 어렵지 않아서 초보자도 손쉽게 따라 할 수 있는 반찬 레시피랍니다. 두부 1모 300g, 설탕 1/3T, 매실청 1/2T, 물엿 1/3T, 깨 1T, 고추기름 2T, 청주 1T, 간장 2T, 고춧가루 1T, 마늘 2알, 양파 1/4개, 대파 1/3뿌리, 다시마 육수 3/4컵, 소금 조금 1T = 밥숟가락 1스푼, 1컵= 200ml기준이에요. 1) 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. - 먼저 반으로 가르고 반대편부터 착착착~ 썰어 주면 좋아요. 2) ..

두부조림 보다 10배 더! 맛있는 두부짜글이 황금레시피

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 8. 6. 06:30

두부조림 보다 10배 더! 맛있는 두부짜글이 황금레시피 언제 먹어도 맛있는 두부요리! 보통 두부조림을 하게 되기 마련인데요. 오늘은 두부조림보다 영양가도 좋고 맛도 좋은 두부짜글이 레시피를 알려드리도록 할께요 : ) * 재료 돼지고기 300g, 양파(중) 1/2개, 대파 1뿌리, 청양고추 1개, 생수 200ml, 두부 1모 양념장 : 고추장 2T, 고춧가루 1T, 후추 조금, 양조간장 2T, 다진마늘 1T, 청주 1T 돼지고기 밑간 : 후추 조금, 생강청 또는 청주 1/2T, 맛소금 1/2T 두부 밑간 : 소금 후추 조금 * 재료 손질하기 먼저 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 준 다음, 소금과 후추로 밑간을 해주는 것이 좋아요. 기타 채소는 알맞게 손질해 주세요. 썰어 놓은 돼지고기에 후추, 생강청, 소금..

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