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계란후라이 전자렌지 꿀팁!
영양이 참 좋은 계란! 계란 반찬은 항상 빠지지 않는 것 중 하나에요. 아침식사나 바로 급하게 먹을 때 계란후라이를 부치려면 시간이 꽤나 걸리는데요. 오늘은 후라이팬 없이! 단 50초 만에 계란후라이 만드는 방법을 알려드릴께요.
계란후라이 레시피!
먼저 계란 한개를 머그컵에 넣어 주세요. 머그컵은 반드시 전자레인지 용으로 사용해 주세요.
컵의 크기에 따라 계란후라이 넓이도 달라지기 때문에 기호에 맞게 조절해 주세요.
혹시 모를 계란 노른자 터짐을 방지하기 위해 계란 노른자에 젓가락으로 구멍을 한두번 내주는 것이 좋아요. 그리고, 랩이나 뚜껑으로 컵을 닫아 주세요. 랩을 씌운 분이라면 숨 구멍이 나도록 3~5개 정도 구멍을 뚫어 주세요.
전자렌지 시간!
이제 전자렌지 700W기준으로 50초만 돌리면 완성! 만약 계란 노른자 완숙을 원한다면 50초 이상 돌려 주세요.
짜잔~ 컵 속에 계란이 잘 익은 것을 확인할 수 있어요. 식용유를 전혀 사용하지 않아 다이어트에도 더욱 좋을 것 같아요.
계란후라이를 완성했을 때, 모양이 완벽하게 동그랗게 나와 좋았답니다.
노른자를 터뜨려 보면 완벽하게 익어 있어 좋아요. 전자렌지로 단 50초만에 식용유 사용 없이 간단해서 좋답니다.
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