뚝배기 제대로 씻는법
비빔밥, 뜨거운 찌개류 등 먹기 좋은 뚝배기! 뚝배기를 씻을 때 어떻게 씻고 계신가요? 보통 잘 몰라서 주방세제로 닦은 후 끝내는 분들이 계신데요. 이렇게 하면 뚝배기가 주방세제를 먹게 되어 위험할 수 있어요!
그래서 오늘은 깨끗하고 안심할 수 있는 뚝배기 씻는 방법 알려드릴께요.
그냥 닦으면 안되는 이유!
뚝배기는 일반 그릇과는 달리 숨을 쉬는 그릇인데요. 그렇기 때문에 주방세제로 닦게 되면 뚝배기가 세제를 먹게 된답니다. 그래서 찌개 요리등을 할 때 뚝배기에서 주방세제가 나올 수 있다고 해요.
그렇기 때문에 가급적이면 주방세제로 닦지 않는 것이 중요한데요.
필수 재료!
그럴때 필요한 것이 딱 3가지가 있어요. 쌀뜬 물, 베이킹소다, 밀가루 중 하나를 선택해서 사용해 주시면 되는데요.
닦는법!
먼저 물을 뚝배기에 절반 가까이 받아 주세요. 너무 많이 받으면 뚝배기 물이 끓어 넘칠 수 있답니다.
그리고 쌀뜨물, 밀가루, 베이킹소다 중 한가지를 넣으세요. 2~3스푼 정도 뚝배기 용량에 맞춰 넣어 주면 된답니다.
그리고 뚝배기를 20분 정도 잘 끓여 주기만 하면 거의 끝난 것과 다름 없어요.
그러면 밀가루 속 입자가 뚝배기의 오염물질을 쏙쏙 흡수하여 깨끗이 닦을 수 있어요.
충분히 잘 식었을 때 수세미를 이용해 살살 잘 닦아 주기만 하면 끝이에요.
마지막엔 물로 깨끗이 헹군 후, 완전히 말려주면 된답니다. 만약 음식물이 뚝배기에 눌러 붙은 경우는 베이킹소다를 더 넣어 닦아 주면 말끔하게 닦아낼 수 있어요.
세제로 닦으면 안되는 뚝배기! 밀가루, 쌀뜨물, 베이킹 소다 중 한가지로 닦아 깨끗하고 안심하고 먹을 수 있어 좋아요!
