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통마늘 보관법
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김장철까지 거뜬하게 통마늘 오랫동안 보관하는법!

생활 정보 lucky2 2018. 6. 26. 07:00

김장철까지 거뜬! 통마늘 오래 보관하는 꿀팁 요즘 좋은 마늘이 참 많이 나와서 좋은 것 같아요 : ) 이 시기 쯤에 저장마늘을 구매해서 오랫동안 두고 먹을 수 있는 방법이 있는데요 ~ 껍질도 쉽게 까지고 오랫동안 좋은 마늘을 싱싱하게 보관할 수 있어 좋아요. 그래서! 저장마늘을 오랫동안 보관할 수 있는 꿀팁을 알려드리도록 할께요! 먼저 마늘 밑 뿌리 부분을 가위로 잘라서 제거해 주세요. 그리고 손으로 조각조각 내주세요. # 한가지 팁! 마늘은 바로 사왔을 때 쪼개 주셔야 쉽게 쪼개져요. 며칠 지나면 마늘이 말라서 쉽게 쪼개지지 않아요 : ( 요렇게~ 통마늘을 쪼개 주세요. 이제 그늘진 서늘한 곳에서 마늘을 1주일 이상 말려 주세요. # 말리는 이유 수분기가 있으면 보관할 때 썩는 것들이 생겨날 수 있어요..

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