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콩나물볶음
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콩나물무침 더이상 삶지말고 볶아 보세요!

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 5. 8. 05:30

콩나물무침 황금레시피 아삭아삭 식감과 언제 먹어도 맛있는 콩나물무침! 밥에 그냥 비벼만 먹어도 정말 맛있는데요. 삶아서 무치는 것이 보통이지만, 오늘은 바로 볶아 더욱 아삭아삭 맛있게 먹을 수 있는 콩나물무침 황금레시피 알려드릴께요! 재료 안내 콩나물 300g, 소금 3/4T, 깨 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 대파 1/4뿌리, 고춧가루 1/3T, 식용유 조금 1T = 밥숟가락 1스푼 기준 콩나물무침 레시피 먼저 신선한 콩나물을 물에 2~3번 정도 깨끗이 씻은 후, 소쿠리에 건져 놓으세요. 대파는 어슷하게 썰어 놓고, 마늘은 다져서 준비하세요. 두툼한 후라이팬을 준비하세요. 중불에서 식용유를 넉넉히 두르고, 마늘을 넣은 후 볶으세요. 마늘향이 솔솔 ~ 올라올 때까지 볶아 주시면 된답니다. 마늘향이..

삶지 않고 볶아 더욱 맛있게 콩나물무침 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 12. 5. 06:00

삶지 않고 볶아서 콩나물무침 맛있게 만드는법 모든 사람들이 좋아하는 콩나물 반찬이에요 : ) 보통은 삶아서 무쳐 먹는 것이 일반적인데요. 사실 삶지 않고 볶아서 더욱 아삭하니 맛나게 즐길 수 있는 반찬이기도 해용 : ) 오늘은 간단하게 삶지 않고, 편하게 콩나물무침 만드는방법을 알려드리도록 할께요 # 재료 콩나물 300g, 소금 3/4T, 깨 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 대파 1/4뿌리, 고춧가루 1/3T, 식용유 조금 1T = 밥숟가락 1스푼 기준 # 재료 손질하기 먼저 콩나물은 물에 깨끗이 2~3번 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 빼주세요. 대파는 어슷하게 썰고 마늘은 다져서 사용하세요. # 볶는 방법 이제 두꺼운 후라이팬에 '중불'에서 다진마늘을 볶으세요. 후라이팬에 마늘향이 입혀지면 콩나물을..

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