퓨어비프

반응형

반응형
콩나물국 맛있게 끓이는 법
반응형
(3)

콩나물국 시원함이 일품! 콩나물국 맛있게 끓이는 법

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 11. 4. 05:30

콩나물국 맛있게 끓이는 법 시원하고 맛있는 콩나물국. 아침 식사나 해장으로 먹기 참 좋은데요. 오늘은 직접 국물을 내어 더욱 시원하고 맛있게 콩나물국 끓이는 법 알려드릴께요. 재료 안내 콩나물 300g, 마늘 1/2T, 양조간장 1/3T, 소주 1T, 소금 1 ~ 1 1/3T, 다시마 한조각, 디포리 2마리 또는 멸치로 대체, 청양고추 1개, 북어대가리 1개, 대파 작은 것 1뿌리, 파뿌리 1개, 홍고추 1/2개, 물 1.5L 콩나물국 레시피 먼저 싱싱한 콩나물을 준비하여 물에 씻어 주세요. 고추는 구멍을 포크로 구멍을 내주세요. 마늘은 다지고, 쪽파는 듬성듬성 썰고, 고추는 송송 썰어 주세요. 국물 내기 북어대가리, 디포리, 다시마는 물에 한번 씻으세요. 냄비에 물, 파뿌리, 청양고추, 씻은 재료를 넣..

얼큰 시원한 콩나물국 맛있게 끓이는 법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 10. 19. 08:00

얼큰 시원한~ 콩나물국 맛있게 끓이는 법 술먹은 다음날 해장을 하거나 아침 식사로 먹기 좋은 얼큰한~ 콩나물국이에요. 속까지 시원해지는 콩나물국과 함께 식사를 하면, 하루 아침이 든든한데요. 오늘은 맛깔나게 콩나물국 끓이는 방법을 알려드릴께요. # 재료 콩나물 220g, 고춧가루 2/3T, 국간장 1/2T~2/3T, 소금 1T, 대파 2/3뿌리, 마늘 2알, 청주 1T - 다시물 재료 : 무 두조각, 다시마 한조각, 디포리 2~3마리, 청양고추 1개, 파뿌리 2개, 멸치 6~7마리, 고추씨 1T, 물 1.5L # 국물내는 법 먼저 냄비에 다시물 재료를 모두 넣고 '강불'에서 끓여 주세요. 일반 물에 하는 것 보다 직접 국물을 내서 하면 시원하고 깊은 맛이 좋답니다 : ) 끓어 오르면 '중불'로 바꾸고 거..

콩나물국 맛있게 끓이는 법 : 깊고 시원한 국물 내는법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 7. 1. 07:30

깊고 시원한~ 콩나물국 맛있게 끓이는 법 아침 식사나 술을 마신 다음날 콩나물국 만한 것이 참 없죠 : ) 시원한~ 국물을 한 사발 들이키면, 해장도 되고 속도 든든해서 참 맛있는 국요리에용~ 오늘은 시원하고~ 깊은 맛의 국물로 끓이는 콩나물국 레시피를 알려드릴께용! # 재료 콩나물 300g, 마늘 1/2T, 양조간장 1/3T, 소주 1T, 소금 1 ~ 1 1/3T, 다시마 한조각, 디포리 2마리 또는 멸치로 대체, 청양고추 1개, 북어대가리 1개, 대파 작은 것 1뿌리, 파뿌리 1개, 홍고추 1/2개, 물 1.5L를 준비해 주세요. 먼저 콩나물을 물에 2~3번 정도 깨끗이 닦은 후 물에서 건져서 소쿠리에 넣어 주세요. 청양고추는 포크로 구멍내고, 마늘은 다지고, 파는 듬성듬성 자르기, 홍고추는 채썰어 ..

Copyright © 퓨어비프 All Rights Reserved
Designed by JB FACTORY

티스토리툴바