요리 정보/레시피 lucky2 2021. 11. 19. 05:30
시원함이 끝내주는 김치찌개 맛있게 만드는 방법 김치만 맛있어도 참 쉽고 맛있게 만들 수 있는 김치찌개! 오늘은 여기에 간단한 재료 하나를 더 추가하여 더욱 시원하고 감치맛 좋은 김치찌개 맛있게 만드는 방법 알려드릴께요. 재료 소개 포기김치 1/4개, 돼지 앞다리살 250g, 청주 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 생수 500ml, 소금 조금, 들기름 1T, 대파 1/2뿌리, 김치국물 2T, 새우젓 1T 1T은 일반 밥숟가락 1스푼 기준이랍니다. 끓이는 방법 먼저 재료를 손질해 놓으세요. 대파는 듬성듬성 썰어 주세요. 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하세요. 이제 두툼한 냄비를 준비하세요. 그리고 먹기 좋게 잘린 돼지고기를 넣으세요. '강불'에서 청주와 소금을 넣고 고기를 살짝 볶아 주세요. 고기 ..