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인절미 만들기
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집에서 간편하고 맛있는 '전자렌지 인절미' 만들기

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 12. 28. 08:00

간편하고 맛있는 전자렌지 인절미! 쫄깃쫄깃 언제 먹어도 맛있는 떡! 바로 인절미 인데요 : ) 보통 밖에서 사서 먹게 되지만 집에서 급 땡길때! 인절미 때문에 나가기도 그렇고 난감해요 ㅎ 사실 집에서도 간단하게 떡을 만들어 먹을 수 있는데요. 바로! 전자렌지를 이용하면 간편하고 더욱 맛있게 만들 수 있답니다. # 재료 찹쌀가루 200g, 뜨거운물 200ml, 콩가루, 소금 1/4~1/3T, 설탕 1 1/2T 전자레인지용 용기, 랩 또는 뚜껑 1T = 밥숟가락 1스푼 소금 설탕은 기호에 따라 조절하세요. # 익반죽 하기 먼저 전자레인지용 용기에 찹쌀가루와 소금, 설탕을 넣으세요. 반드시 전자레인지용 용기를 사용하세요. 찹쌀가루와 뜨거운물 비율은 1:1로 하세요. 뜨거운 물을 조금씩 부어가면서 저어 주세요...

전자레인지로 10분만에 쫀득쫀득 '인절미 만드는법!'

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 4. 20. 08:00

전자레인지로 간편하고 맛있는 인절미 즐기기! 고소한 맛이 좋고 쫀득쫀득한 맛이 좋은 떡 인절미! 뜨끈뜨끈 할 때 바로 만들어 먹으면 정말 맛있게 즐길 수 있는데요. 집에서도 전자레인지만 있다면 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있어요 : ) 준비물은 찹쌀가루 200g, 뜨끈한 물 200g, 소금 9g(세꼬집) 설탕 1 1/2T, 콩가루 또는 미숫가루를 준비해 주세요 ~ 먼저 전자레인지 내열용기에 찹쌀가루를 넣어 준 후 소금과 설탕을 넣어 주세요. 소금, 설탕은 기호에 따라서 조절 해주세요. 그리고 가루를 잘 섞어 주세요 ~ 다음 뜨끈한 물을 부어준 후 잘 섞어 주세요. # 농도 맞추는 법! 물과 찹쌀가루는 1:1 비율로 섞어 주면 농도가 맞게 돼요 : ) 가끔 습식 찹쌀가루를 이용하는 분은 농도를 보시면서 ..

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