요리 정보/레시피 lucky2 2018. 7. 3. 08:53
탱글탱글 옥수수 2배 더 맛있게 삶는 꿀팁! 여름철 이맘때쯤이면 항상 맛있는 옥수수가 많이 나오는 것 같아요 ~ 옥수수를 삶아서 먹으면 참 맛있는데요. 잘못 삶게 되면 옥수수 알이 터지고 맛도 없을 수 있어요. 그래서 오늘은 원래 옥수수 맛 보다 더욱 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 할께요! 준비 재료는 옥수수 5개, 물 2.5L, 소금 1 2/3T, 뉴슈가 2/3T를 준비해 주세요. 뉴슈가는 기호에 맞춰서 안넣으셔도 괜찮아요 ~ # 비법 1 옥수수 껍질을 깔 때 모두 벗기는 것이 아니라 껍질 한장만 남기고 벗기는 것이 중요한 포인트에요 : ) 껍질을 한장 남겨 놓으면 수분이 증발하는 것을 막아서 더욱 맛있는 옥수수가 돼요. # 비법 2 옥수수 수염을 빼서 버리지 마세요. 옥수수 수염을 같이 넣고 끓이면..