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옥수수 삶기
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전기밥솥에 옥수수를 잔뜩 넣어 드세요! 진작 이렇게 먹을 걸~

요리 정보/레시피 lucky2 2023. 8. 3. 06:00

전기밥솥 옥수수 삶는법 찌는법 제철 옥수수 어떻게 드시나요? 요즘 날씨도 푹푹 찌는데 옥수수를 찌거나 삶게 되면 집안이 정말 더워져요. 그래서 옥수수 한번 찌기가 두려워 지는데요. 오늘은 전기밥솥을 이용해 덥지 않고 아주 맛나게 옥수수 찌는 방법을 알려드릴께요. 한번 드셔보면 맛에 깜짝 놀라실 거에요~ 1. 옥수수 손질하기 옥수수 3개를 준비해서 손질해 주었어요. 옥수수를 손질할 땐 반드시 껍질을 한겹 남겨 두세요. 그래야 옥수수를 찔때 수분이 날아가지 않고 맛있게 찔 수 있답니다. 옥수수 수염을 그냥 버리시는 분들이 계실 텐데요. 오늘부턴 절대로 그냥 버리지 마세요! 단맛과 구수함을 내주는 옥수수 수염을 함께 넣고 쪄야 제대로 된 옥수수를 즐길 수 있어요. 떼어낸 옥수수 수염과 옥수수는 물에 한번 깨끗..

모르면 손해! 덥지 않게 옥수수 삶는 방법

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 7. 7. 07:30

모르면 손해! 덥지 않게 옥수수 삶는 방법 탱글탱글 옥수수 알알이 빼먹는 재미가 참 좋아요. 여름철 특별 간식 바로 옥수수 인데요! 푹푹 찌는 여름 옥수수를 삶아 먹으면 정말 고생이죠. 그래서! 오늘은 덥지 않고 맛있게 옥수수 삶는 방법을 알려드리려고 해요 : ) * 전자레인지 옥수수 삶는법! 바로 전자레인지를 이용한 방법인데요. 딱 먹을만큼만 해서 바로 쪄서 먹을 수 있어 참 잘 이용하고 있어요. 먼저 옥수수 껍질을 벗기고 수염등을 제거해 주세요. 수염도 같이 넣는 분도 있지만 저는 그냥 했답니다 ㅎ 옥수수가 마르지 않도록 물에 한번 적셔 주었어요. 전자레인지용 용기에 물을 살짝 받아서 쪘어요. 여기에 조금 더 짠맛과 닷만을 위해서 설탕 2t, 소금 1t를 넣었답니다. 소금과 설탕은 기호에 맞게 잘 넣..

옥수수 삶는 방법 : 소금 하나만으로도 맛있게!

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 6. 18. 07:30

소금 하나만으로도 맛있게! 옥수수 삶는 방법 옥수수가 요즘 제철을 맞아서 정말 탱글탱글 맛있게 많이 나오고 있는데요 ~ 뉴슈가나 설탕을 넣지 않아도 천연의 재료만으로 옥수수를 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 할께요 : ) # 재료 옥수수 5개, 소금 1 1/2 ~ 1 2/3T 단맛을 원하신다면, 뉴슈가를 아주 조금만 넣으세요. # 첫번째 팁! 옥수수 껍질은 한겹만 놔두고 나머지를 벗겨 버려주세요. 옥수수 껍질을 한겹만 남기면, 수분 증발을 막아 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. # 두번째 팁! 옥수수 수염은 빼서 따로 보관해 주세요. 옥수수 수염에는 단맛과 구수한 맛이 있다고 해요~ 그래서 같이 넣고 삶으면, 더욱 맛이 좋아져요. # 세번째 팁! 옥수수 꼭지 부분이 길어도 잘라서 버리지 말고 같이 넣으세요..

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