생활 정보 lucky2 2022. 7. 1. 06:00
옥수수 보관법! 맛있는 제철 옥수수! 제철이 지나면 맛이 떨어지기 마련인데요. 제철에 옥수수를 잘 보관하면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있는 사실 알고 계신가요? 오늘은 1년 내내 보관하여 오랫동안 맛있게 옥수수를 보관하는 방법 알려드릴께요. 1. 단기 보관방법 옥수수를 사온지 얼마 안되고 금새 먹을 것을 보관하는 방법인데요. 이럴땐 바로바로 꺼내 먹어야 하기 때문에 수분이 없어지지 않게끔 보관해주는 것이 중요해요. 그럴땐 바로 신문지만 있으면 되는데요. 신문지 한장을 이용해 옥수수 1개를 꼼꼼히 감싸 주세요. 그러면 신문지가 옥수수의 수분이 날아가는 것을 막아 맛이 변하지 않는답니다. 그리고 마무리는 비닐봉지를 이용해 한겹 더 싸주면 수분이 새어나갈 틈이 없이 보관 가능해요. 이후 냉장 보관해 주세요. 이..
생활 정보 lucky2 2021. 6. 18. 05:30
옥수수 보관 비법! 알알이 터지는 맛있는 옥수수! 제철에 맛보기 참 좋은데요. 제철에 가장 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요. 그래서! 오늘은 오랫동안 맛있는 옥수수를 보관할 수 있는 3가지 방법에 대해 알려드리도록 할께요. 첫번째! 생으로 보관하려면, 먼저 껍질을 모두 제거해 주세요. 옥수수 수염은 모았다 나중에 삶을 때 사용하면 좋답니다. 옥수수 보관에 있어 가장 중요한 것은 수분을 지키는 것! 그래서 랩으로 돌돌 말아 수분이 빠져나가지 않게 해주세요. 요렇게 잘 돌돌 말아 보관해도 좋지만 한가지 과정이 더 필요해요. 지퍼백에 잘 넣고 지퍼를 꼭~ 닫은 후 냉장고나 냉동고에 넣어 보관해 주세요. 오래두고 먹을 것은 냉동고에 두고, 금방 먹을 것은 냉장고에 두고 먹는답니다. 단! 장기간 냉동고에 보관할 ..
생활 정보 lucky2 2020. 6. 22. 07:30
수분빠질 틈 없는 싱싱한 옥수수 보관방법 알알이 터지는 맛이 참 좋은 옥수수! 한여름에 삶거나 쪄서 먹으면 정말 맛있는데요. 옥수수를 선물 받거나 한번 사 놓게 되면 보관하는 방법이 가장 중요한 것 같아요. 제철에 나온 옥수수를 잘 보관하면 더욱 오랫동안 싱싱하고 맛나게 즐길 수 있는데요. 오늘은 간단한 몇가지 방법을 알려드릴께요! 요번에 사온 옥수수인데 정말 찰지고 좋았답니다 : ) #첫번째! 첫번째 방법은 정말 급할때 바로 보관하기 좋은 방법 중 하나에요. 먼저 수분이 빠지지 않게 껍질도 벗기지 않고, 그냥 바로 신문지에 돌돌 말아서 싸주세요. 요렇게~ 돌돌 말아 준비한 후 비닐 봉지에 한번 더 싸서 냉장보관하면 된답니다. # 두번째! 생으로 그냥 보관하는 방법인데요. 먼저 껍질을 모두 벗겨 주세요...
생활 정보 lucky2 2018. 7. 10. 07:00
처음 단맛 그대로 옥수수 보관하는 꿀팁! 요즘 옥수수가 나오는 철이라 맛있게 쪄먹을 수 있어 좋아요 : ) 옥수수를 오랫동안 놔두고 쪄먹게 되면 단맛이 떨어지게 되서 보관하는 방법이 참 중요해요. 그래서 오늘은 단맛 그대로 옥수수 보관하는 방법과 일반 옥수수를 보관하는 법을 알려드리도록 할께요 ~ 옥수수 보관의 핵심 재료는! 바로 랩과 지퍼백이에요 : ) 수분이 빠지지 않게끔 보관해 주는 것이 중요해요. 쪄 놓은 옥수수 또는 찌지 않은 생 옥수수를 랩에 곱게 싸주세요 ~ 가급적이면 빈틈이 없도록 잘 싸주는 것이 좋아요. 그리고 지퍼백에 넣으셔서 공기가 없도록 지퍼를 닫아 주세요. 그리고 냉동실에 넣어 보관해주시면 되는데요. # 한가지 주의점! 쪄 놓고 바로 드시지 않는 옥수수라면 바로 이렇게 보관하는 것..