요리 정보/레시피 lucky2 2019. 6. 18. 07:30
소금 하나만으로도 맛있게! 옥수수 삶는 방법 옥수수가 요즘 제철을 맞아서 정말 탱글탱글 맛있게 많이 나오고 있는데요 ~ 뉴슈가나 설탕을 넣지 않아도 천연의 재료만으로 옥수수를 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 할께요 : ) # 재료 옥수수 5개, 소금 1 1/2 ~ 1 2/3T 단맛을 원하신다면, 뉴슈가를 아주 조금만 넣으세요. # 첫번째 팁! 옥수수 껍질은 한겹만 놔두고 나머지를 벗겨 버려주세요. 옥수수 껍질을 한겹만 남기면, 수분 증발을 막아 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. # 두번째 팁! 옥수수 수염은 빼서 따로 보관해 주세요. 옥수수 수염에는 단맛과 구수한 맛이 있다고 해요~ 그래서 같이 넣고 삶으면, 더욱 맛이 좋아져요. # 세번째 팁! 옥수수 꼭지 부분이 길어도 잘라서 버리지 말고 같이 넣으세요..