요리 정보/레시피 lucky2 2019. 8. 5. 07:30
윤기나고 촉촉한! 오징어실채볶음 맛있게 만드는법 짭쪼름한~ 오징어실채볶음과 함께 밥을 먹으면 정말 맛이 있는데요 ㅋ 고추장으로 오징어실채를 볶기도 하지만 저는 개인적을 간장에 하는 것이 짭쪼름하고 더욱 맛있는 것 같아요! 그래서 오늘은 간장으로 맛깔나게 볶아낸 오징어실채볶음 만드는 방법을 알려드릴께요 :) # 재료 오징어실채 120g, 간장 1 1/2T, 설탕 1T 맛술 1T, 물엿 1/2~2/3T, 깨 1T 참기름 1T, 식용유 1T 1T = 밥숟가락 1스푼 # 실채 손질하기 먼저 오징어실채를 먹기 좋은 크기로 썰어 주셔야 해요~ 너무 길게 먹으면 나중에 먹기 불편하답니다. 후라이팬에 실채를 넣은 뒤~ 서로 엉키지 않게 펼쳐 주세요. 식용유, 참기름을 넣고 코팅이 되도록 버무린 후 5분 정도 놔두세요 ..