요리 정보/레시피 lucky2 2018. 10. 10. 07:30
물 안생기게 오징어볶음 맛있게 만드는 팁~! 밥과 함께 쓱쓱~ 비벼 먹어도 참 맛있는 오징어볶음이에요 : ) 오징어볶음을 만들 때는 물기가 생기지 않게 만드는 것이 참 맛있고 좋은데요 ~ 만들면서 몇가지 주의해야 할 점들이 있어요. 그래서 오늘은 ~ 물기 생기지 않고 매콤 칼칼하게 맛있는 오징어볶음 만드는 방법을 알려드리도록 할께요! 먼저 필요한 재료는 ~ 오징어 1마리, 고춧가루 2T, 양파 반개, 대파(소) 1개, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 마른홍청양고추 1~2개, 참기름 1T, 깨 1T, 설탕 2/3T, 간장 2/3T, 생강술 1T, 후추 조금, 매실청 2/3T, 미림 1T, 소금 1/2T # 주의점 간장을 많이 사용하면 오징어볶음 색이 검은색이 되어 조금만 넣고 소금으로 간을 맞춰야 색이 이쁘..