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열무김치
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열무물김치 천연재료로 끝내주는 국물맛 내는비법

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 5. 2. 05:30

열무물김치 맛있게 담그기 시원하고 맛좋은 열무물김치! 이맘때쯤 담궈 여름에 먹기 참 좋은 김치 중 하나인데요. 소면을 말아 먹어도 정말 맛있어요. 오늘은 천연재료로 끝내주는 국물맛 열무물김치 맛있게 담그기 알려드릴께요! 재료 안내 열무 1단, 마늘 7알, 다진생강 1/2T, 천일염 2/3컵, 파프리카 1개, 배 1개, 사과1개, 양파(대) 1개(반은 썰고, 반은 갈기), 설탕 1T, 쪽파 한줌, 청양고추 5개, 무 1토막(240g), 고춧가루 2/3컵, 찹쌀풀 1컵, 붉은고추 8개(5개는 갈고, 3개는 썰기), 총 넣은 물 2L 1컵 = 200ml 기준, 1T = 밥숟가락 1스푼 열무물김치 황금레시피 먼저 열무를 잘 손질하세요. 무 끝부분을 조금 자른 후 무의 잔털을 칼로 긁어 제거하세요. 무청 끝 부분..

'이것' 넣어 2배더! 열무김치 맛있게 담그기

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 4. 1. 05:30

2배더~ 열무김치 맛있게 담그기 맛있는 열무철이 돌아 왔어요! 열무김치는 김장김치와 달리 색다른 맛이 있어 이 시즌에 먹기 참 좋은데요. 오늘은 양념장에 특별한 재료를 더 넣어 2배더 열무김치 맛있게 담그기 알려드릴께요! 재료 안내 - 열무 1단, 무 250g(한토막), 다진마늘 2T, 멸치액젓 1/2컵, 홍고추 230g + 2개는 어슷하게 썰기, 소금 2T, 매실청 1T, 고춧가루 1/2 ~ 2/3컵, 청양고추 3개, 배 1/2개, 쪽파 한줌, 양파(대) 1개(반은 갈고, 반은 채썰기, 새우젓 1T, 다진 생강 1t - 밀가루풀 ( 밀가루 2T, 다시마 육수 2컵 ~ 2 1/2컵) - 절임용 천일염 1컵 1컵 = 200ml 컵 기준, 1T = 밥숟가락 1스푼, 1t = 작은 스푼 1개 열무김치 레시피 ..

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