요리 정보/레시피 lucky2 2020. 8. 12. 06:30
우리집 가장 사랑받는 밑반찬! 양파볶음 만들기 양파는 건강에도 좋고 맛도 참 좋은데요. 오늘은 우리집에서 가장 사랑받고 있는 밑반찬! 바로 양파볶음 레시피를 알려드리려고 해요 : ) * 재료 양파(중) 2개, 맛소금 1/2T, 식용유 약간, 고추장 1T, 깨 2/3T, 참기름 2/3 ~ 1T 1T = 밥숟가락 1스푼 먼저 양파 껍질을 제거한 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. 그리고 절반으로 양파를 썰고 심지를 제거한 후 채썰어 주면 된답니다. 심지를 제거해야 한개한개 펼쳐 놓기 더욱 편해져요. 양파를 한개씩 잘 펼쳐 주세요. 그래야 골고루 잘 익는답니다. 웍 팬에 식용유를 두르고 후라이팬을 데운 다음 양파와 맛소금을 함께 넣어 주세요. 그래야 간이 잘 배어 더욱 맛있어요. 양파가 살짝 황금빛이 돌때까..
요리 정보/레시피 lucky2 2019. 5. 2. 08:00
아삭아삭 맛있는 고추장 양파볶음 만드는법! 요즘 맛 좋은 햇양파가 참 많이 나오고 있어요 ~ 아삭아삭 간단한 밑반찬으로 먹기 좋은 고추장 양파볶음인데요 : ) 만드는 방법도 쉽고 뜨거운 밥에 비벼먹으면 정말 맛있어용 ! 오늘은 손쉽게 양파볶음 만드는 방법을 알려드리도록 할께요~ # 재료 소개 양파 2개, 고추장 2/3T, 깨 1/2T, 소금 2/3T, 참기름 1/2T, 식용유 조금 먼저 양파 손질 방법은 반으로 가른 다음 심지를 제거해 주세요~ 심지를 제거해야 쪼개기 쉬워요. 그리고 채썰어 주시면 돼요. # 볶는 방법 두꺼운 냄비에 양파를 넣어 주시면 돼요. 볶기 쉽도록 미리 양파를 쪼개 주시면 돼요. 미리 쪼개야 골고루 쉽게 볶을 수 있답니다 : ) 소금 2/3T와 식용유 조금을 두른 후에 섞어 주세요..