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쌈장
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집나간 입맛 확! 돌아오는 쌈장 맛있게 만드는 법

요리 정보/레시피 lucky2 2021. 6. 12. 05:30

간편한 쌈장 레시피 채소나 고기 먹을 때 함께 먹으면 정말 맛있는 쌈장! 보통은 식당에서 먹거나, 시판된 것을 사서 먹기 마련인데요. 오늘은 집에서도 간단하게! 쌈채소, 고기가 남아나질 않는 쌈장 맛있게 만드는법 알려드릴께요. 재료 안내 된장 수북하게 2T, 고추장 수북히 1T, 다진마늘 1T, 매실청 1T, 참기름 2/3T, 깨 1/2T, 맛술 1/2T, 청양고추 1개 1T = 밥숟가락 1스푼 기준이에요. 쌈장 맛있게 만드는법 먼저 마늘은 잘 다져서 준비하세요. 미리 다져 놓은 것을 사용하면 색깔이 누렇게 보일 수 있어요. 그래서 저는 바로 다져서 사용했답니다. 청양고추는 송송송 썰어서 씨를 제거한 후에 사용하세요. 그래야 쌈장을 먹을 때 깔끔하게 드실 수 있답니다. 깨를 넣을 땐 그냥 넣는 것이 보통..

집에서도 식당처럼! 쌈장 맛있게 만드는법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 7. 18. 07:30

집에서도 식당처럼 쌈장 맛있게 만드는법 호박잎, 양배추, 오이, 고추 등을 쌈장에 찍어 먹으면 정말 맛있게 먹을 수 있어 좋아요. 보통 식당에 가면 쌈을 싸먹을 때, 간단하게 쌈장이 나와서 좋은데요. 오늘은 가정에서도 쌈장을 맛있게 만드는 방법을 알려드릴께요. 쉽고 간편해서 금방 만들 수 있어 참 좋은 황금레시피에요 : ) # 재료 된장 수북하게 2T, 고추장 수북히 1T, 다진마늘 1T, 매실청 1T, 참기름 2/3T, 깨 1/2T, 맛술 1/2T, 청양고추 1개를 준비하세요. 1T - 밥숟가락 1스푼 먼저 마늘은 다져 주세요. 고추는 반으로 자른 후 씨앗을 빼고 잘게 썰어 주세요. 고추는 씨앗을 빼야 깔끔하게 드실 수 있어 좋아요. 깨는 손으로 으깨서 더욱 고소하게 만들어 주세요. 이제 모든 양념을 ..

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