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식은치킨
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모르면 손해! 식은음식 다시 맛깔나게 데우는 꿀팁 3가지

생활 정보 lucky2 2021. 8. 6. 05:30

식은 음식 데우는 법 대표적인 배달음식 치킨, 피자 등. 한번 시켜 먹으면 항상 음식이 남기 마련인데요. 다음날 데워 먹으려 전자렌지에 넣으면 배달왔을 때 만큼 맛이 나지 않아 그냥 꾸역꾸역 먹게 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 처음 요리했을 때 만큼 맛있게 식은 음식 데우는 꿀팁 3가지를 알려드릴께요. 먼저 냉동 옥수수! 옥수수를 쪄서 냉동 보관한 후, 전자렌지에 데워 먹으면 다시 맛있게 먹을 수 있는데요. 전자렌지에 데우게 되면 겉 표면이 건조해져 처음 쪘을 때 만큼 맛있지는 않는 듯해요. 이때 머그컵에 물을 절반 정도 채운 다음, 700W 기준으로 1분 30간 데워 물을 데워 주세요. 그러면 물이 끓어 올라 수증기가 생기게 되어 전자렌지 내부가 촉촉해진답니다. 이때 냉동 옥수수를 넣고, 3분간 돌린..

식은치킨 바삭하게 데우는 방법! 전자레인지 절대 No!

생활 정보 lucky2 2020. 11. 30. 05:30

식은치킨 데우는 방법! 식은치킨 다시 데우려고 전자레인지 사용하시나요? 전자레인지를 사용하면 금방 데울 수 있어 편하지만 치킨이 눅눅해져 배달 왔을 때 그 느낌 그대로 먹기 힘들죠. 그래서 오늘은! 전자레인지 없이 식은치킨 다시 바삭하게 데우는 방법 알려드릴께요. 튀김류를 다시 바삭하게 하려면 반드시 후라이팬을 이용하는 것이 좋은 것 같아요. 먼저 딱딱하게 식은 치킨을 후라이팬에 올려 주세요. 너무 차갑게 식었다면 전자레인지에 짧게 30초에서 1분 사이로 돌리는 것이 좋은 것 같아요. 그러면 조리시간을 더욱 단축 시킬 수 있답니다 : ) 처음에는 '강불'에서 후라이팬을 데워 주셔야 해요. 처음부터 약불로 해도 괜찮긴 하지만 한국인 특성상 기다릴 수가... 없어서요 ㅎ 강불에서 빠르게 후라이팬을 데워준 다..

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