요리 정보/레시피 lucky2 2018. 1. 9. 07:05
소고기고추장볶음 하나면 비빔밥에 넣어도 맛있고, 그냥 비벼 먹어도 맛있고, 야채를 찍어 먹어도 맛있는 만능장인데요. 한번 만들어 놓으면 냉장 보관하면서 먹을 수 있어서 좋아요 ~ 만드는 방법은 쉽지만 조리 시간이 조금 긴편이에요! 맛있는 음식을 위해서는 조금 시간이 필요하겠죠? ㅋ 재료는 가장 중요한 소고기! 저는 척아이롤 300g을 사용했어요 고추장 1kg, 중간크기 양파 1개, 다진마늘 2 1/2T가 필요하구요 ~ 기타 재료로는 매실청 2T, 소주 2T, 물엿 3T, 설탕 2T, 깨 3T, 참기름 1 1/2T, 간장 1 1/2T, 후추가루 1/2T가 필요해요. 재료 손질하는 방법은! 소고기는 잘게 다져주세요. 양파도 작은 크기로 함께 다져주시면 됩니다. 이제 큰 냄비를 준비하시고, 소고기, 양파, 다..