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생선해동
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10분만에 비린내 없는! 냉동생선 해동방법

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 8. 28. 09:01

10분만에 비린내 없는 냉동생선 해동방법 냉동생선은 해동하여 구워 먹어야 하기 때문에 해동하는 과정이 귀찮고 비린내가 날 수 있어요. 방법만 알고나면 비린내도 없고, 간단하게 생선을 해동해서 맛나게 드실 수 있는데요. 오늘은 간단한 2가지 생선 해동 방법을 알려드릴께요. # 쌀뜨물 활용법! 먼저 쌀뜨물을 준비하세요. 이때 주의할 점은 바로 첫번째물과 두번째 물은 버린 후 세번째 물로 사용해야 해요. 첫번째와 두번째는 더러운 물이 있을 수 있어 세번째가 좋다고 해용~ 바로 냉동 생선을 넣어 주세요. 그리고 10~20분 정도 기다리면 돼요. 쌀뜨물에 해동하면 비린내를 잡을 수 있어 좋다고 해요 : ) 또한 생선살이 으스러지지 않고 부드럽게 먹을 수 있어 좋아용 ㅋ # 소금물 활용하기 먼저 소금 2T와 미지근..

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