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생선냄새 제거방법
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집에서도 생선냄새 걱정없이 굽는법!

생활 정보 lucky2 2019. 10. 29. 07:30

걱정 없이~ 집에서도 생선냄새 안나게 굽는법 요즘 가을철이라 미세먼지가 다시 기승을 부리는 것 같아요 ㅠ 맘편히 문을 열고 있기도 참 힘든 것 같아요. 보통 집에서 음식을 해먹으면 냄새 때문에 창문을 열어야 하는데, 특히! 생선은 냄새가 더 심해서 오랫동안 열어야 환기가 되는 것 같아요! 그래서 집에서는 생선을 굽기가 꺼려지는 경우가 참 많죠~ 하지만! 오늘은 집에서도 냄새 걱정 없이 굽는 방법을 알려드릴께요! 먼저 오늘 구울 생선은 바로 요~ 조기를 준비했어요. # 생선 손질하기 먼저 사온 생선은 먹기 편하도록 손질해 주는 것이 좋아요~ 지느러미 부분은 잘라 구우면 먹기 좋답니다. 비늘 부분은 칼이나 가위로 긁어서 제거하고 아가미도 제거해 주세요. 조기는 따로 내장을 빼지 않았어요! 다른 생선은 내장을..

후라이팬에 밴 생선냄새 말끔하게 제거하는 비법!

생활 정보 lucky2 2018. 11. 29. 07:30

후라이팬에 밴 생선냄새 말끔하게 잡는 꿀팁! 맛있는 고등어나 다른 생선을 굽고 나면 후라이팬에 생선 냄새가 배어 고생하는 경우가 많이 있어용 ~ 다른 음식 할때도 생선냄새가 나서 음식에 배기 때문에 말끔히 냄새를 빼내는 것이 중요한데요. 일반 세제만으로는 잘 안빠져서 고생하게 되는데요 : ( 오늘은 생선냄새 1도 나지 않게 후라이팬 냄새 잡는 방법을 알려드리도록 할께요 ! Step 1. 굽고난 후라이팬 닦기 먼저 생선을 굽고 나면 기름이 나오기 때문에 이 기름을 간단하게 세제를 이용하거나 물로 제거만 해주시면 돼요. 저는 간단하게 물과 수세미 만으로 제거해 주었어요 : ) Step 2. 양파 채썰기 다음 양파 1/4개 정도만 채썰어 주시면 돼요 ~ 양파가 후라이팬의 냄새를 확 잡아 주는 역할을 해줘요 :..

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