생활 정보 lucky2 2020. 12. 26. 05:30
생선냄새 없이 굽는 법 맛도 좋고 영양도 참 좋은 생선 구이! 집에서 구워 먹게 되면 한가지 문제가 집안에 냄새가 진동을 한다는 점이에요. 주방후드를 사용하고 창문을 열어도 참 냄새가 쉽게 가시지 않는데요. 특히 겨울철엔 춥기 때문에 창문 여는 것도 쉽지 않은 것 같아요. 그래서 오늘은! 집안에 생선냄새 나지 않도록 손쉽게 생선 굽는 방법을 알려드리려고 해요 : ) 먼저 구울 생선을 미리 손질해 주세요. 저는 지느러미를 제거하고, 생선 비늘을 모두 제거 후에 굽는답니다. 핵심! 쿠킹용 종이호일을 준비하세요. 종이호일을 이용하면 생선 냄새 없이 손쉽게 구울 수 있는데요. 열을 가해도 문제가 없는 종이호일을 사용하면 뒷정리도 편하고 냄새 없이 생선을 구울 수 있어요. 손질한 생선을 종이호일 위에 올리세요. ..