생활 정보 lucky2 2018. 6. 20. 07:00
처음 싱싱함 그대로 오랫동안 생강 보관하는 방법! 김장하거나, 돼지고기 잡내 등 없애는데 좋은 생강인데요 :) 생강은 잘못 보관하게 되면 금방 못쓰게 되는 것 같아요. 그래서 미리 잘 보관해 놓는 것이 참 중요한데요. 오늘은 사용하기 편리하고 오랫동안 신선함을 유지할 수 있도록 보관하는 법을 알려드릴께요! 먼저 생강 껍질을 제거하기 쉽게 조각조각 내주세요 ~ 그리고 물에 깨끗하게 씻어 주세요. 생강에는 흙이 뭍어 있어서 닦은 후 껍질 제거하는 것이 좋아요. 무른 부분은 제거해 주시고 껍질을 밀어 내듯이 제거해 주세요. # 껍질 제거 꿀팁! 요렇게~ 밀어 주시면 매우 편하게 껍질제거가 돼요 : ) 생강에 물기가 있기 때문에 키친타올을 이용해서 물기제를 해주세요. 생강을 갈기 쉽도록 조각을 내주세요. 생강을..