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생강 보관법
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변질되기 쉬운 '생강' 오랫동안 보관하는 꿀팁!

생활 정보 lucky2 2019. 12. 17. 07:30

변질되기 쉬운 생강 보관법! 누린내를 잡는데 정말 좋은 생강! 음식에 없어서는 안될 재료 중 하나이기도 한데요 : ) 생강을 그냥 보관하게 되면 오랫동안 보관하기가 힘든 것 같아요. 그래서 보관하는 방법이 참 중요한데요. 오늘은 손쉽고 쓰기 편하게 보관하는 꿀팁을 알려드릴께요. # 준비물 먼저 싱싱한 생강을 준비하세요. 싱싱한 상태에서 보관하는 것이 참 중요한 것 같아요~ 생강을 조각조각으로 쪼개 주세요. 미리 쪼개 놓고 껍질을 제거해야 편리하게 제거할 수 있어요. 칼로 살살 긁어내면 손쉽게 껍질이 제거 돼요. 아주 깔끔하게 벗겨졌어요. 이제 조각조각 잘게 썰어 주세요. 믹서기에 생강을 넣고 생강을 갈아주세요. # 주의점! 단 너무 곱지 않게만 갈아 주시면 돼요. # 보관하기 이제 아이스트레이에 넣어 주..

처음 신선함 그대로! 생강 보관하는 꿀팁

생활 정보 lucky2 2018. 6. 20. 07:00

처음 싱싱함 그대로 오랫동안 생강 보관하는 방법! 김장하거나, 돼지고기 잡내 등 없애는데 좋은 생강인데요 :) 생강은 잘못 보관하게 되면 금방 못쓰게 되는 것 같아요. 그래서 미리 잘 보관해 놓는 것이 참 중요한데요. 오늘은 사용하기 편리하고 오랫동안 신선함을 유지할 수 있도록 보관하는 법을 알려드릴께요! 먼저 생강 껍질을 제거하기 쉽게 조각조각 내주세요 ~ 그리고 물에 깨끗하게 씻어 주세요. 생강에는 흙이 뭍어 있어서 닦은 후 껍질 제거하는 것이 좋아요. 무른 부분은 제거해 주시고 껍질을 밀어 내듯이 제거해 주세요. # 껍질 제거 꿀팁! 요렇게~ 밀어 주시면 매우 편하게 껍질제거가 돼요 : ) 생강에 물기가 있기 때문에 키친타올을 이용해서 물기제를 해주세요. 생강을 갈기 쉽도록 조각을 내주세요. 생강을..

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