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살림의 고수
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똑같은 부침개 2배 이상 바삭하게 부치는 방법! 동그랗게 부치지 마세요

생활 정보 lucky2 2023. 6. 25. 05:00

부침개 바삭하게 부치는법 부침개의 생명은 바로 바삭함이죠. 똑같은 반죽이더라도 2배 더! 바삭하게 부칠 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 보통은 그냥 동그랗게 부쳐 먹게 되는 부침개인데요. 이렇게 부치면 안쪽은 눅눅하다는 단점이 있어요. 그래서 오늘은 방법 하나를 바꿔 똑같은 반죽이더라도 2배 더 바삭하게 부치는 방법 알려드릴께요! 1. 반죽 준비하기 먼저 부침개 반죽을 준비해 주세요. 먹고 싶은 부침개 아무거나 준비해 주시면 돼요. 이때 차가운물이나 탄산수 등을 활용해 반죽하면 더욱 더 바삭하게 드실 수 있답니다. 2. 부침개 부치기 먼저 식용유를 후라이팬에 넉넉하게 둘러 주세요. 식용유가 부족하면 바삭하지 않고 맛이 없을 수 있어요. 식용유를 잘 둘렀다면 강불에서 후라이팬을 잘 달궈 줍니다. 충분히 ..

숟가락 젓가락을 전기포트에 넣고 끓여 보세요! 결과는 놀랍습니다

생활 정보 lucky2 2023. 6. 18. 05:00

전기포트 석회때 물때 제거 방법 전기포트에 숟가락, 젓가락을 넣고 끓여야 하는 이유를 아시나요? 전기포트를 사용하면 금방 물이 끓어 가정에서 많이 사용하는데요. 편한 만큼 내부 청소가 어렵다는 단점이 있어요. 그래서 오늘은 전기포트 석회때 물때 제거를 쉽게 하면서 동시에 숟가락 젓가락까지 살균 소독하는 방법을 알려드릴께요. 1. 식초 붓기 이것은 저희집 전기포트에요. 보시면 하얀 자국들이 수두룩한 것을 보실 수 있는데요. 물에 있는 석회 등이 남아 생기는 자국이에요. 이것은 일반 주방세제로 닦기 힘든데요. 특히 전기포트 특성상 물로 내부를 청소하긴 정말 힘들어요. 이럴땐 '식초' 하나만 준비하면 아주 쉽게 해결 된답니다. 식초 2~3스푼 정도를 전기포트 안에 넣어 주세요. 식초에는 살균효과가 있어 전기포..

오히려 유통기한이 지나면 더 유용한 제품 3가지

생활 정보 lucky2 2023. 5. 3. 06:00

유통기한 지난 제품 활용법! 살림을 하다 보면 금새 유통기한이 지나가 사용하지도 못하고 버리게 되는 경우가 종종 있어요. 비싼 제품의 경우는 버리기 아까울 때가 정말 많이 있는데요. 오늘은 유통기한이 지나면 오히려 더 유용하게 써먹을 수 있는 제품 3가지를 알려드릴께요. 1. 선크림 첫번째는 바로 선크림이에요. 선크림은 개봉 후 6개월 이내에 사용하지 않으면 효과가 줄어든다고 잘 알려져 있는데요. 여름철 쓰고 남은 선크림 이제 버리지 말고 가위에 한번 발라 보세요. 가위를 오랫동안 사용하다 보면 날에 끈끈이나 녹이 슬어 가위질이 잘 되지 않는데요. 이렇게 선크림을 바른 후 가위질을 몇번하고 키친타올로 조심히 제거하면 끈끈이가 감쪽같이 제거 된답니다. 이외에도 스티커 자국이 남은 곳에 선크림을 적당하게 바..

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