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사라다 만드는 방법
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갈변 No! 단맛 살려 과일 사라다 만드는 법

요리 정보/레시피 lucky2 2020. 9. 28. 05:30

추석 과일 사라다 만드는 법 추석 명절 맛있게 먹을 수 있는 과일 사라다에요! 과일을 사용하는 특성상 갈변이 일어날 수 밖에 없는데요. 오늘은 갈변 없이 과일의 단맛을 더욱 살려 맛있는 과일 사라다 만드는 방법 알려드릴께요 : ) 이외에도 더욱 예쁘게 만드는 방법과 여러가지 꿀팁을 알려드릴께요~ 재료는 계란, 과일(사과, 감 등등), 알밤, 오이, 통조림 옥수수, 통조림 파인애플, 마요네즈 기호에 맞게 조절해서 넣어 주시면 좋아요. 원하는 과일이 있다면 따로 추가해서 넣어 주세요~ 계란 터지지 않게 삶는법 먼저 냉장고에 있던 계란은 상온에서 30분 정도 두세요. 온도차가 급격해 지면 깨질 염려가 있어요! 계란과 물을 냄비에 넣고 소금 & 식초를 조금 넣어 주세요. 식초와 소금은 계란이 깨지는 것을 막아 ..

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