생활 정보 lucky2 2023. 5. 20. 04:45
벌레 걱정 없는 브로콜리 씻는법 브로콜리를 씻을 때 흐르는 물에 씻으면 안되는 이유를 아시나요? 보통 흐르는 물에 씻은 후 먹게 되는 재료 중 하나인데요. 자칫 잘못하면 이물질, 벌레 등까지 함께 먹을 수 있기 때문에 다른 채소와 달리 씻어야 한다고 해요. 그래서 오늘은 벌레 걱정 없이 깨끗한 브로콜리 씻는법 자세히 알려드릴께요. 1. 흐르는 물에 씻으면 안되는 이유 브로콜리를 육안으로 자세히 보기 어렵지만 이렇게 사진을 찍어서 보면 촘촘한 꽃봉오리로 되어 있는 것을 볼 수 있어요. 겉 표면에는 기름성분이 있기 때문에 그냥 물로 씻으면 제대로 씻기지 않는데요. 이렇게 물로 닦게 되면 물이 그냥 튕겨져 나가는 것을 볼 수 있답니다. 그래서 제대로 씻기 위해선 꽃봉오리를 열어 주는 과정이 필요해요. 2. 물..