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떡볶이의 색다른 매력! 기름떡볶이 만들기

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 5. 30. 07:00

입맛 자극하는 맛있는 기름떡볶이 만드는법! 매일 먹어도 맛있는 분식의 왕 바로 떡볶이 인데요 ㅎ 인기가 많은 만큼 떡볶이의 종류도 참 많은 것 같아요. 많은 종류의 떡볶이 중 오늘은~ 간단하게 만들 수 있는 기름 떡볶이를 알려드릴께요! 필요한 재료는~ 설탕 1/2T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1T, 물엿 1T, 떡볶이 떡 350g 정도(두줌) 준비해 주세요! 만약 고춧가루가 맵다면 조금 조절해서 넣어 주세요. 먼저 떡을 뜨거운물 혹은 따뜻한 물 정도에 5~10분정도 불려 주세요. 저는 밀가루 떡을 이용했지만 쌀떡도 괜찮아요 ~ 떡이 부는 동안 양념장을 만들어 주세요. 양념장엔 간장, 고춧가루, 다진마늘 설탕, 물엿, 참기름 모두 넣어서 섞어 주시면 완성! 이제 불은 떡의 ..

간단 하지만 맛은 으뜸! '백종원 떡볶이 레시피'

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 3. 6. 07:00

누구나 쉽고 간단하게 할 수 있는 백종원 떡볶이 레시피! 분식 하면 언제나 떠오르는 떡볶이! 밖에서 사지 않아도 밖에서 파는 것 만큼이나 맛있는 떡볶이를 만들어 먹을 수 있는데요 : ) 간단한 방법이면서도 깊은 맛이 나는 백종원 떡볶이 만드는법을 알아보도록 할께요 ~ ㅎ 준비물은 종이컵 기준이에요 ~ 떡볶이 떡 2컵, 어묵 2장, 썰은 대파 1컵 고춧가루 1T, 고추장 1T, 설탕 2~3T, 간장 2T, 물 또는 다시마 육수 2컵을 준비해 주세요. # 물을 넣어도 괜찮지만 더 깊고 진한 맛을 위해서는 다시마 육수가 좋아요 ~ # 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장 등은 기호에 맞게 약간씩 조절해서 드시는 것이 좋은 것 같아요! 대파와 어묵을 썰어 주고 냄비에 모든 재료를 넣으면 거의 절반 이상은 끝이에요. ..

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