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복숭아 병조림
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제철복숭아 오랫동안~ 맛있게 먹고 싶다면! 해야할 보관법

생활 정보 lucky2 2020. 8. 10. 06:30

제철복숭아 오랫동안~ 맛있게 먹고싶다면 해야할 보관법 제철에만 맛있게 즐길 수 있는 복숭아! 오랫동안 맛있게 즐기려면 반드시 보관을 잘 해야하는데요. 오늘은 단맛은 지키고 기간은 늘리고~ 맛있게 보관하는 방법을 알려드릴께요 : ) * 필수 팁! 먼저 복숭아는 무르지 않게 잘 보관하는 것이 중요해요! 키친타올을 준비하고 복숭아를 키친타올로 싸주세요. 이때 꼭지 부분이 위로 향해야 보관할 때 더욱 편하답니다. 비닐봉지에 잘 넣어 수분이 빠지지 않게 하는 것이 핵심이에용~ * 보관 온도 팁! 복숭아는 너무 찬 온도에 보관할 경우 단맛이 없어질 수 있어 1도 정도 되는 냉장실에서 보관하는 것이 좋다고 해요~ 서로 닿지 않게끔 냉장고에 넣어 보관하면 오랫동안~ 단맛 유지하면서 먹을 수 있어 좋답니다. * 씻는법 ..

집에서 간단하게 만드는 향긋한 '복숭아 통조림'

요리 정보/레시피 lucky2 2018. 8. 6. 08:00

집에서 만드는 향긋한~ 복숭아 병조림 요즘 제철 맞은 복숭아가 참 맛있게 나오는 것 같아요 : ) 제철에만 맛볼 수 있기 때문에 제철이 지나면 찾아 보기 힘든데요. 오늘은 오랫동안 두고두고 먹는 복숭아 병조림 만드는 방법을 알려드릴께요 ~ 만드는 방법도 간단하고, 맛 없는 복숭아를 사용해도 맛있게 드실 수 있어 좋아요! 먼저 복숭아를 준비해 주세요. 조금 딱딱한 복숭아가 좋아요! 저는 3개를 준비했어요. 복숭아에 털이 많기 때문에 물에 깨끗하게 씻어 주세요. 그리고 복숭아 껍질을 모두 벗겨 주세요. 일반 복숭아 통조림에 들어 있는 크기로 썰어 주세요. # 양념물 비율! 우선 끓일 냄비에 복숭아를 넣고, 복숭아가 잠길 수 있는 정도로 물을 넣은 후에 물 넣은 양을 측정하시고, 물 3 : 설탕 1 비율로 넣..

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