생활 정보 lucky2 2023. 10. 4. 05:00
알맹이만 쏙쏙! 맛있게 밤 삶는 방법 제철 맛있는 밤을 먹을 때 항상 누가 알맹이만 까줬으면.. 하는 생각이 참 많이 드는데요. 밤 삶는 방법에 따라 알맹이만 쏙쏙 빠질 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 오늘은 아주 간단한 방법으로 1초에 하나씩 알맹이만 쏙쏙 빠지는 밤 삶는 방법 바로 알려드릴께요! 1. 물에 잠시 담궈 놓기 갓 수확한 밤은 수분을 머금고 있기 때문에 정말 쉽게 껍질을 깔 수 있는데요. 보통 사오는 밤은 빠짝 말라 있기 때문에 껍질을 제거하는 것은 쉽지 않아요. 이럴때 한가지 방법으로 바로 밤을 잠시 물에 담궈 놓는 것인데요. 먹을 만큼의 밤을 준비 하세요. 그리고 물에 30~60분 정도 담궈 둡니다. 마름의 정도에 따라 시간을 조절해서 두시면 돼요. 2. 열십자 칼집 넣기 이제 불린 ..