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매실 씨
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매실 씨 빼는 방법이 '이렇게' 쉬운지 처음 알았어요!

생활 정보 lucky2 2022. 5. 27. 06:00

매실 씨 쉽게 빼는 방법 매실이 많이 나오는 이 시기 매실청이나 장아찌를 담궈 놓아야 맛있게 먹을 수 있는데요. 특히 매실 씨에는 독성이 있다고 알려져 있어 가급적이면 빼서 사용하는 것이 좋은 것 같아요. 하지만 매실 씨 빼는 것이 여간 쉽지만은 않은데요. 오늘은 아주 간편하게 매실 씨 제거하는 방법 알려드릴께요. 준비물 매실 씨 뺄 때 준비해야 할 것은 바로 방망이에요. 절구용 방망이 하나만 있으면 아주 간편하게 제거가 가능하답니다. 매실 씨 빼는 과정 먼저 매실을 깨끗이 물로 씻어 주세요. 미리 씨앗을 제거하기 전 깨끗이 씻어 놓아야 깔끔하답니다. 씻어 놓은 매실의 꼭지 부분은 이쑤시개를 이용해 잘 제거해 주세요. 그리고 도마 위에 매실 꼭지 부분이 아래로 향하게 끔 놓으세요. 그래야 매실이 흔들리지..

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