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반년이 지나도 거뜬한! 마늘 보관하는 팁

요리 정보/레시피 lucky2 2019. 2. 18. 07:30

반년도 거뜬! 마늘 보관하는 법 가정에서 음식을 하면 항상 들어가는 재료 중 하나인 마늘인데요 ~ 그래서 보통 많이 사다 놓고 보관하게 되는 것 같아용 많이 사다 놓는 만큼 보관하는 방법도 참 중요해요. 몇가지만 주의 하면 반년도 넘게 싱싱한 마늘을 드실 수 있어요 : ) 먼저 해야 할 일은 마늘을 잘 말리는 일이에요. 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서 신문지를 깔고 마늘을 쪼개서 깔아 주세요. # 주의점 반드시 마늘을 바짝 말린 후 보관해야 마늘에 곰팡이가 나지 않고 오래 보관이 가능해요. 그 다음으로 준비해야 할 것은 바로 키친타올과 밀폐용기에요. 밀폐용기에 키친타올 3겹정도를 바닥에 깔아 준후에 ~ 마늘을 한층 올리고~ 계속해서 반복적으로 키친타올을 깔고 마늘을 계속 깔아 주세요. 이제 뚜껑을 닫은 후..

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